●●★美味しく手軽なタイカレーとレシピ

　タイカレー！　やみつきになっちゃいます　（*^_^*）♪
タイ米で炊いたご飯にスパイシーなカレー

美味しく手軽にタイカレーを食べたい。　なんと、パッカン缶詰があります。

そして、113通りの調理方法が載った レシピ本がでましたよ！

◆　タイカレーのレシピ本

◆　いなば タイカレー

◆　他にもあります！　→　タイカレー　各種

◆　タイ米
タイカレーには、香りのいいタイ米がおすすめ。

◆　「タイカレー」 作ってみよう！　→　タイカレーペースト

◆　グリーンカレーペースト　これは便利、１つは常備したいね。

ココナッツミルク も必要ですね。

参考　【kara】カラ クラシック ココナッツミルク ブリック

レシピを見て　簡単タイ料理、タイのごはんを作りましょう。










こちらも見てね　⇒　Ｍｙブログ：★トムヤムラーメンを作ろう

★　空き缶は、きちんと「ゴミ分別」して捨ててね！

●★フレッシュスムージーを作ろう！

スムージー　って大好き。　お家で作れるの！　→　スムージー ・　スムージーの本

フレッシュスムージーや　フローズンカクテルなどが　楽しめます。

★　コンパクト ブレンダー スムージー

そのまま飲めるのは超便利！　USB充電コードレスならいつでもどこでも！

　→　ジューサー ミキサー 小型 USB充電式 ポータブルブレンダー

・　【ミキサー スムージー コンパクト ジューサー ブレンダー 氷も砕ける ドリンクキャップ付 離乳食 ボトル タンブラー 嚥下食 介護食 ブラック

・　【POWERGIANT】ジューサー ミニボトルブレンダー ミキサー ポータブル 小型 300ML USB充電式 操作簡単 手作りフルーツジュース アウトドア 旅行 出張 オフィスなど適用 一年品質保証

・　VITOP ジューサー ミキサー 小型 USB充電式 ポータブルブレンダー 洗いやすい 保護機能付き 使いやすい アウトドア/旅行/ピクニック/オフィスなど適用 スムージー ミキサー

・　Zwilling ツヴィリング 「 エンフィニジー パーソナルブレンダー 550ml 」ミキサー ジューサー スムージー 小型 ボトルブレンダー レシピブック付き 1年保証 【日本正規販売品】 ZWILLING ENFINIGY PERSONAL BLENDER 53101-100
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

・　LAHUKO ジューサー 野菜&果物&離乳食用&氷 一台多役 USB充電式 小型スムージー ミキサー 380ml 人気携帯式 ジューサーミックス ジュース ドリンクミニミキサー 高速回転 パーソナル スムージーミニボトルブレンダー 保護機能付き 水洗い可能 操作簡単 栄養補充 アウトドア/キャンプ/旅行/出張/オフィスなど適用 (white)

　
★　スムージーの本　健康法　レシピなど



　（　＊　↑　アイコンをクリックすると、本のページに飛びます。）
　

●「角煮まん」、おせちに角煮

蘇州林（そしゅうりん）の　「角煮まん」　が届きました。
う〜〜ん、おいしい！



長崎中華街　蘇州林（そしゅうりん）の角煮まん。　
とろけるような角煮　も　まんじゅうも　おいしい！

ネットで買うなら、こちら　→　角煮まん

【長崎中華本舗】豚角煮まんじゅう5ヶ＋長崎肉まん5ヶ入

• 出版社/メーカー: 美食サークル
• メディア: その他

角煮まん・角煮めしおにぎり・角煮ちまき・ひとくち餃子　なども　おいしそう！

さて、おせちにもぴったりの「角煮」 を、手づくりで！
　→　角煮レシピ本



何かと便利な　圧力鍋、１つあるといいね！　→　圧力鍋
買うならセットで！

電気圧力鍋　のほうが　いいかも！

電子レンジ圧力鍋　もよさそう！　
レンジで素早く調理。忙しい時もレンジで素早く調理が出来ます。
調理している間に他の家事が出来るので時間を有効に使えます。
●誰でも簡単。圧力鍋に材料を入れて電子レンジでチンするだけ。
従来の圧力鍋のイメージとは全く違った軽量・コンパクト、お手入れ簡単といいとこどりの圧力鍋です。
●火を使わないから安全。子供にも料理の楽しさを実感してもらえます。

　→　圧力鍋のレシピ本


　

福井の笹漬け、お正月に！

福井の名物、小鯛の笹漬け が届きました。
美味しいんですよね。　おつまみにも、ご飯のおかずにも！
すぐにでも食べたいのを　ぐっとガマン。
　→　笹漬け　木樽入り　若狭小浜ささ漬屋 かぎ孫　津田孫兵衛

お正月に、皆んな揃ったところでいただきましょう！
小さな樽に、ぎっしり詰まっています。 → 小鯛の笹漬け



小鯛の笹漬け
　→　笹漬け　木樽入り　若狭小浜ささ漬屋 かぎ孫　津田孫兵衛
　

ワイン「コート・デュ・ローヌ」

「コート・デュ・ローヌ」のワイン　とっても美味しかったので、パーティにも、おすすめです！

　

　　コート・デュ・ローヌ　ギガル

フランス南部ローヌ地方は、地中海へ注ぐローヌ川に沿って数々の銘醸地が連なり、ボルドーに次ぐワインの生産量を誇ります。
この中でローヌ全域を指す地方名アペラシオンが、A.O.C.コート・デュ・ローヌです。
凝縮した果実味とほのかなスパイスの風味、ローヌらしいコクのある濃厚な味わいを気軽に楽しむことができます。

　

キーワード ： 大人・アルコール

　

芳醇なワイン、ジョルジュ デュブッフ

おすすめワイン　「ジョルジュ デュブッフ」

心地良い深みと果実味が世界中を魅了！　「ボジョレーの帝王」の味わいの３種類。
　
ムーラン・ナ・ヴァン は、最も力強く芳醇な味わい。
　深く、濃くも滑らかな舌触りの１本です。

ジョルジュ デュブッフ

・　ワインの知識
・　ワイン基礎講座
　

キーワード ： 大人・アルコール

　

チリの発泡ワインが美味しい

　スパークリングワインを飲みました。　美味しい！
ラベルを見ると　『SUNRISE BRUT SPARKLING WINE CHILE CONCHA Y TORO 』

　


コンチャ イ トロ サンライズ スパークリング

　


次は　ロゼにしようかな。いろんなのを飲んでみたいね　（*^_^*）♪

　　

　→　コンチャ イ トロ サンライズ
　
参考 コンチャ・イ・トロ　・　コンチャ・イ・トロ サンライズ　KIRIN
　

キーワード ： 大人・アルコール

　

チリのワイン「ビニャ マイポ」

「ワインの理想郷」　チリのワイン　「ビニャ　マイポ」

チリの中でも最も古くからブドウの栽培が行われていた産地マイポ・ヴァレー。
この地にちなんで設立されたブランド　「ビニャ　マイポ」
最高のワインをつくろうと、「バランスとハーモニー」に秀でたワインを追求。



シャルドネ
チリの太陽をいっぱい浴びた果実の、桃や柑橘系のフルーツを思わせるフルーティな香り、
爽やかな酸味が特徴のワインです。




ワインについて、知りたいな！ 　→　ワインの本

　　

・　ワインの知識
・　ワイン基礎講座
・　シャルドネ - Wikipedia
・　カベルネ・ソーヴィニヨン - Wikipedia
・　メルロー - Wikipedia
　

キーワード ： 大人・アルコール

　

薫り高いハーブティ「ハッピーセレブレーション」

ヘルシーでおしゃれな　ハーブティ 、どれがいいかしら？

おすすめは　ハッピーセレブレーション

2018年9月14日　『ベランダガーデニング講座　〜　はじめてのキッチンガーデン編』１回めに出されたもの。
香りがよく　美味しかった。（=^▽^=）

・　おいしいハーブティー　ハッピーセレブレーション




商品紹介
ノンカフェイン（カフェイン0.00%）。
これからの人生に素敵な出来事がたくさんあるよう、願いを込めて、フルーツの美味しさが詰まったハーブティーをあなたに。
濃い目に出したハーブティーとフルールのジュースを合わせても新鮮な味わいに。
ハーブシロップやハチミツ、メープルシロップで甘みをつけたり、甘い香りなのでそのまま楽しんだり、
さまざまなお召し上がり方をお楽しみ下さい。

原材料:ハイビスカス、ローズヒップ、アップル、シナモン、ブラックカラント、ビルベリー、香料

他のも　飲みたいね。

・　おいしいハーブティー　ムーンガーデン
・　おいしいハーブティー　プリンセス
・　おいしいハーブティー　アサイーラズベリー


　

アサイー ウィキペディア
アサイー（アサイ）、学名：Euterpe oleracea　和名：ニボンモドキ、ワカバキャベツヤシ、
アサイーは、ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科 エウテルペ属の植物である。
果実の外見はブルーベリーに似ており、食用にする。
アサイーベリー などと表記される場合もあるが、植物学的にはブルーベリーやその他ベリーとは近縁ではない。

　

デザインカプチーノっておしゃれ〜

デザインカプチーノ、カフェでもおしゃれなメニューで大人気。
★　おうちで作ってみましょう！★

カプチーノメーカー

　　

　　


デザインカプチーノ　の　レシピブック

　　

お気に入りのイタリアンドレッシング

お店にずらっと並んでいるドレッシング。　どれがいいか迷いますね。

・　キューピー　イタリアンドレッシング

今一番お気に入りのドレッシングは

キユーピー テイスティドレッシング イタリアン 　210ml　１本と　３本セット

　

「キユーピー テイスティドレッシング」は、素材の組み合わせによる、深いコクと風味豊かな味わいが楽しめるドレッシングシリーズです。
「イタリアン」は、ベーコンの香りとうま味を引き出し、エキストラバージンオリーブオイルを合わせて味わい深く仕上げました。
サラダはもちろん、魚介料理によく合うドレッシングです。

・　前に買った「キューピー　ノンオイル　パクチー」は、もうなくなったようです。


これらは、美味しいかな？　今度試してみたい！

　　
　

おもてなしに野菜と蝶のファルファッレ！

今注目の「ファルファッレ" target="_blank">ファルファッレ（ファルファーレ）」って知ってる？

イタリア語で、 【farfalle　(ファルファッレ)】は「蝶」の意味。
実は、ショートパスタの一種で、蝶の形をしたもののこと。
さまざまな大きさのものがあり、ゆでてソースをかけて食たり、スープにしたり。

小さなパスタだから調理時間も短く、急な来客にもぴったり！
野菜も一緒に、あっという間に　おいしくできちゃう

手作り野菜なら　おいしさ　アップ。
　⇒　Ｍｙブログ：★ベランダでミニトマト栽培
　⇒　Ｍｙブログ：★グリーンカーテンで快適な夏を！

旬の野菜の ファルファッレ、作ってみましょう！

キャベツ、そら豆、玉ねぎなどを切って、茹でます。
そのときに　ファルファッレも一緒に茹でるのがポイント。
　小さなパスタだからこそのお手軽な技！
生クリームソースで手早くあえて、塩・コショウで、味を調えます。
プチトマトを飾って出来上がり。

豪華にしたいときは・・・海老やサーモン、生ハムなども。

◆　まずは、蝶の形の　ファルファッレを　ゲット！　→　ファルファッレ　各種




◆　ソースがあれば、もっと簡単！ → パスタソース
左から、イタリアン　トマトソース・ポルチーニ入り
トマト&ポルチーニ　　トマト&バジル　ジェノベーゼ・バジル　トマト&リコッタ




◆　作り方のアイデアは、こちらもどうぞ。

伊豆大島土産：明日葉めんと唐辛子味噌、アシタバ料理

2023／7／31
伊豆大島出身の方から、帰省土産に「明日葉めん」　と　「唐辛子味噌」　を　いただきました。



「明日葉めん」は、蕎麦のような麺で、茹でるときに　アシタバの香りがします。



明日葉めん 伊豆大島お土産

　　　　〜　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜　〜

明日葉といえば、同じ人から採れたてのアシタバの葉をもらいました。

2023/4/12（水）の　日記　より

「大島土産　アシタバと鯵の干物」
大島土産の「鯵の干物」と「アシタバ」４束をいただきました。
アシタバって？　栄養豊富な野菜です。
ご近所さんにおすそ分け。（*^_^*）♪

茎と葉を分けて茹でることにしました。
固茹でにして　冷凍保存もできるそうです。

たくさんある！！



アシタバの葉の部分



アシタバと豚肉の和風ソテー



大島土産　鯵の干物焼き



家族に大評判だった「海老とアシタバ炒め」





2018/3/23 （金）の　日記　より

この冬は、お野菜が高値で　白菜はずっとご無沙汰、鍋も出番なし。
スーパーにみずみずしい野菜があったので買ってきたら、「アシタバ」（明日葉）
さっそく茹でてみましょう。
茹でたアシタバ、ちょっと味見。え〜〜すっごく苦いし、石鹸みたいな味もする。
なんなの、としらべたら　この苦みがいいんだそうです。o（*'o'*）o




　⇒　アシタバの花 〜 Ｍｙブログ「散歩道の野草と風」

お家でピザ

ピザお好きですか？

★　ピザはやっぱり専門店で、香ばしく焼けたあつあつのピザ！
　

★　宅配ピザは手軽でいいね。アメリカ映画では必須アイテム　（*^_^*）♪


★　冷凍ピザだって、トッピングを追加すれば　ヘルシーにも！


★　ピザ生地から作りたい！

ピザオーブン
・　パール金属 デリイタ ピザオーブン D-108
・　本格 石窯 ピザオーブン 【 ピッツェリア 】 ピザ焼き窯 耐熱陶器製

・　ピザカッター：SUNCRAFT パティシエール ピザカッター (安全ケース付) PP-542
・　ピザストーン
・　ピザピール ：　木製 ピザピール 大

・　ピザ窯・パン窯の作り方

学研ムック　ＤＩＹシリーズ




ピザの作り方　アイデア満載の本

　　　


ピザの話題の映画

　
　

◎★ 土用丑の日 2023年は7月30日（日）「う・」ですね

土用の日は　うなぎ！　ですよね。いえ、今では　「う」のつくものです。

2023年の土用の丑の日は7月30日（日）　です。　→　Wikipedia

　→　【土用の丑の日とは】ウナギを食べる意味や由来をご紹介 〜 明日のネタ帳

うなぎは、絶滅危惧種。　乱獲すればあっという間にいなくなるかも・・・。
その一生は謎と神秘に満ちて科学心をくすぐります。

・　ニホンウナギが絶滅危惧種に。 - 日本自然保護協会
・　ニホンウナギ - Wikipedia

うなぎの本 で　うなぎの生態などを知ろう！

ウナギに替わる美味しいものを食べよう！
・　土用丑の日に食べるものまとめ。うなぎ以外が沢山！
・　土用の丑の日は「うのつく食べ物」を食べたらいいんです！
・　土用丑の日にうなぎの由来とうなぎ以外の食べ物

◇　うなぎ、食べたい人はこちら　→　うなぎ　各種

　


◇　国産というけれど・・・・、　かしこい消費者になろう。（^o^ゞ;

　　


2012/3/5　記
じつは、私、うなぎが苦手だったんです・・・。
ちょうど２年前の３月５日の話です。
　知人のお宅に招待されて・・・　「お昼はうなぎでいいかしら？」
　　近所に「野田岩」があるんだけれど。
　　　　　えぇ〜〜〜。
そういわれて、ん１０年ぶり！？　で　うなぎをいただくことに。
それまでの　脂っこいイメージとは違い、ふんわりさっぱり。
うなぎもご飯も　たくさんなので、ボリューム満点。
　　ごちそうさまでした〜。　（*^_^*）♪
　
とはいえ、うなぎ絶滅危機　のことを知り　それ以後は食べていませんけど。
　

お家で本格カフェはいかが！

ドルチェグスト で、本格カフェを楽しみましょう

・　ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ アイ カプセル バラエティセット レッド【4種 16カプセル付】【コーヒーメーカー】1杯ずつ抽出

・　ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ アイ カプセル バラエティセット ホワイト 【コーヒーメーカー】(カプセル式/1杯ずつ抽出/本格高圧抽出) 2個アソート

・　Starbucks(スターバックス) ネスカフェ ドルチェグスト ジェニオエス スター スターバックス体験セットカプセル【コーヒーメーカー】1個 (x 1)

・　ドルチェ グスト カフェオレ 60P





　→　ドルチェグスト ピッコロ　各種



　→　ドルチェグスト ピッコロ　各種
　

◎★ 屋久島の絶品 「三岳」

もうずいぶん前になりますが、憧れの屋久島に行ってきました！

島での晩御飯にも、お土産にも、屋久島といえば「三岳」
　まろやかで風味豊かな　超人気の焼酎です。

旅の思い出の写真を見ながら、「三岳」を飲みましょう。

　２０１１年１１月 ⇒ 屋久島旅行 〜 Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」


屋久島で買うときも、お一人一本など、なかなか手に入りにくいんです。

うれしいことに、ネットなら、屋久島に行かなくっても　自宅で買えますよ。

☆　割って飲む時のお約束は、グラスにお湯を先に注ぐこと！
　これが屋久島流の美味しい飲み方ですって　（*^_^*）♪

　　　　〜　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜　〜

大自然の残る「屋久島」で造られた芋焼酎です。
壮大な森林から湧き出る水を仕込み水に使い、
　屋久島産のサツマイモを原料としたまろやかな焼酎です。

屋久島の原生林に濾過された名水で仕込まれ、クセも少なく、すっきりとした味わいが特徴。
　ミントのような清涼感が感じられます。
雑誌にも頻繁に取り上げられ、知名度も人気も非常に高い商品です。
　水割りやロックで楽しむと食事にも合わせやすいです。


　
　→　ギフトセットもあります。　三岳
　

☆カゴメ プレミアムレッドでヘルシー

甘くなくって体に良い飲み物。　ごくごく飲めるトマトジュース。
朝に、お風呂あがりに、お酒を飲んだ後にも！
そうそう、トマトジュースのカクテルも、美味しいですよ　（*^_^*）♪

濃縮トマト飲料　「カゴメ プレミアムレッド」　
濃厚ながらもすっきりとした後味
毎日の健康ドリンクに、料理やカクテルにも！

　

1缶当たりに　4.5個分のトマトを使用。
リコピン含有量は「カゴメ　トマトジュース」の 2倍。
トマトの栄養を大切にするため、栄養強化を目的とした添加物をはじめ、食塩・砂糖・着色料・保存料は不使用です。
カゴメが日本で初めてトマトジュースを発売して以来、80年にわたって培ってきた独自の技術とノウハウが詰まっています。

『カゴメプレミアムレッド』
おためしセット12缶入り・30本入り・　『トマトジュース食塩無添加スマートPET』x15本

　　

・『野菜一日これ一本』　200ml紙パックx24本　・　720mlペットボトルx12本

　

　　
　

◎タコスとアボカドと極冷ハイネケン

気軽な食べ物、タコス。

タコス付　えびとアボカドのサラダ　と　極冷ハイネッケン。



★　おうちで作ってみましょう！　パーティにもよさそう　★

◇　タコス料理は　おまかせ〜。

タコシェル、タコソース、シーズニングミックスがセットになった大変便利なタコスキット。

カサフェスタ タコディナーキット275ｇ

• 出版社/メーカー: �� 鈴商
• メディア: 食品&飲料

本格メキシコ料理の調理技術 タコス&サルサ―トルティージャの技術、タコスのバリエーション、サルサのレシピ、唐辛子の使い方…etc.

• 作者: 渡辺 庸生
• 出版社/メーカー: 旭屋出版
• 発売日: 2008/09
• メディア: 大型本

◇　ハイネケンビールは、よく冷やしてね。

国産 ハイネケン 350ml×24缶

• 出版社/メーカー:
• メディア:

ハイネケン　ロングネック　ワンウェイ瓶 330ML 1本

• 出版社/メーカー: ハイネケン
• メディア:

ハイネケン　ダークラガー　瓶 355ML 1本

• 出版社/メーカー: ハイネケン・キリン株式会社
• メディア:

◇　アボカド料理は、これでＯＫ

カサフェスタ グァカモレディップ 326ｇ

• 出版社/メーカー: �� 鈴商
• メディア: 食品&飲料

アボカドバンザイ!―アボカドをもっとおいしく、楽しく味わう本 (ハッピータイムブックス)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 地球丸
• 発売日: 2006/03
• メディア: 単行本

2010/12/30　記　
お店で　のんびり楽しもう！
　『CROSS OVER』で　タコスと極冷ハイネケン、美味しくお店も感じよかった！

★　空き缶・空き瓶は、きちんと「ゴミ分別」して捨ててね！
こちらもみてね。
⇒ リサイクル講座に参加 〜 Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」

2019/3/6　追記
　ずっと　アボカド　を　アボガド　と　混同していました。
　「avocado」だから　アボカド　ですね。
　全部の　ブログ記事を　修正します。　{/hiyo_do/}

・　アボカド　出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
　　　アボカド（英: avocado、学名：Persea americana）とは、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木である。
　　　また、その果実のことも指す。別名、ワニナシ（鰐梨）。

・　アボカド（アヴォカド）に含まれる栄養成分とその働き

◎冷麺とチジミをつくろう

☆　お家で韓国料理を作りましょう！
　まずは、材料をゲット。　→　売れてる 韓国食材

ユウキ食品 冷麺(スープ付・二人前) 360g




漫画「美味しんぼ」にも登場した名店「まだん」の韓国冷麺1食入り　キムチでやせる




特製手作り！冷凍海鮮チヂミ[1枚200g] / 有限会社まんぷくカンパニ



チジミの素で簡単！　手作り

李王家　チヂミ粉　300g / �潟Aイ・ジー・エム トレーディング



韓国ビビン麺（スラサン韓国生ビビン麺）6食入 / ドーバーフィールド



レシピ本もどうぞ！

韓国家庭料理ダイエットレシピ集

　　　

他にもあります。　→　韓国料理の本　一覧

食べに行くにも、食材を買いだしに行くにも、この本があると心強い！



以前、韓国講座で　冷麺 「냉면」 とチジミ 「찌짐」を作りました。
とっても簡単で、おいしい〜。
　⇒　韓国料理 を作ろう　〜　Ｍｙブログ「川と緑のある景色」
こちらもみてね　⇒　韓国語と文化の特集コーナー　〜　Ｍｙブログ「川と緑のある景色」