年越し蕎麦と年明けうどん、ぜひ食べたいね！

お蕎麦って大好き！　
豊かな蕎麦（そば）の香りと味わいは、たまりませんね〜。

大晦日には、年越し蕎麦

・　太郎兵衛 「太郎兵衛そば蕎香」 10束

忙しい人は、こんなのもいいですね。　（*^_^*）♪ 　→　カップそば
　
★　おなかにやさしいおうどんも　いいですね。

　年明けうどん　って初めて聞きました！　お正月にはぜひ（*^_^*）♪

2025年11月20日(木) ボジョレー・ヌーヴォーです

　ボジョレー・ヌーヴォー (Beaujolais nouveau)　
ボジョレーヌーボーとは、フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウで醸造された新酒のこと。　解禁日は　11月第3木曜日の午前0時。

2024年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月21日（木）

　今年の　ワインは　どんなかしら？

　


ボジョレー・ヌーヴォー　（ボジョレー・ヌヴォー、ボージョレ・ヌーヴォー）
　Amazonにて　予約受付中　　→　ボジョレー・ヌーヴォー

◆　通常のワインの購入はこちら　→　ワイン　各種

◆　ワイングラス　は、美しいものがいいね。

木製、漆塗り、陶磁器　など　技術を駆使したワイングラスもどうぞ！

◆　ワインの小物も、欲しいね。
　人気のワインオープナー　・　ワインクーラー　各種

◆　ワインについて知りたいときは・・・・。　→　ワインの本
　面白い本がたくさんあります。これでワイン通になろう！


参考　・　ワインの知識　・　ワイン基礎講座
　　　・　ボジョレー・ヌヴォー　ボジョレー - Wikipedia

キーワード ： 大人・アルコール

　

便利・簡単な酢で料理上手に！

忙しい毎日、今晩のおかずは〜？　
お料理も　楽しみながら　こなしていきたいね。

味に一工夫したい時、プラス一品、そんなとき便利なのが、酢。
常備菜を作ったり、スープの隠し味など幅広く使えます。
それにお酢って、とってもヘルシーなんですよ！　→　酢　健康

◆　・・・酸っぱいものが苦手な人には、こちら。
・　ミツカン やさしいお酢 360ml

「ミツカンやさしいお酢360ml」は、醸造酢をべースに甘味・塩味・果汁等で味を調えたツンとこなくて使いやすい調味酢です。
味付け簡単、マイルド仕上げ。かけるだけでもさっぱりおいしく召し上がれます。

◆　砂糖、食塩などが入った調理用の合わせ酢は、とっても便利。
・　ミツカン カンタン酢 1000ml

これ1本で、甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理など、いろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。
砂糖、食塩などを合せる必要がないので、料理の苦手な方でも簡単においしくお酢メニューを作ることができます。
漬け込む場合の目安は、千枚漬けで30分、ピクルスで半日、マリネで10分です。


◆　体にいいお酢、ドリンクでリフレッシュ！　→　酢　健康

　

・　ミツカン ビネグイットまろやかりんご酢ドリンク(6倍濃縮タイプ) 1000ml

　→　酢　健康
　・　ミツカン 酢　・　ミツカン やさしいお酢 360ml ・　ミツカン カンタン酢

●◎☆エコなチョコレートケーキを作ろう（食べ物）

チョコレートケーキを　作ってみませんか？　
　上手にできたら　プレゼントにも　いいね！

ハロウィン のお菓子に　いいかも

子供たちと一緒に、チョコレートケーキ を　作ってみませんか？　

TVのレシピで作りました。

　⇒　★バレンタインデーは手作りチョコで！ 〜 Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」

　⇒　バナナと豆腐のチョコレートブラウニーを作ります 〜 Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」

◆　とっても簡単、「チョコレートケーキ」　（*^_^*）♪
　ホットケーキミックスに　刻んだチョコを追加して、焼きましょう！
　トッピングには、溶かしたチョコを塗って、
　　さらに　ココアパウダー　をふればゴージャス。

　家族で、友だちで　一緒に作って　楽しもう。


　ココアは　香りの高い無糖のものを！ 　→　ココアパウダー

　手作り用のチョコレート

　ホットケーキミックス は 強い味方！

　
◆　 ブラウニー　エコレシピ
「手作りチョコレートケーキ」を作りませんか。
オーブンがなくても大丈夫、フライパンで簡単に作れちゃいます。

【材料】
　ココアパウダー大さじ1
　薄力粉　大さじ4
　チョコレート　100g
　バター（有塩）　100g
　砂糖（グラニュー糖）　　1/4カップ
　卵　中2個分
　サラダ油　適量
１）　チョコを細かく砕くか刻んでボールに入れ湯せんで溶かす。
２）　バターを常温で柔らかくし、砂糖をよく混ぜ合わせる。
３）　２）に卵を入れ混ぜ合わせる。
４）　３）に湯せんで溶かしたチョコを混ぜ合わせる。
５）　薄力粉、ココアをふるい合わせておく。
６）　ふるった粉と４）をしっかり混ぜ合わせる。
　　　（お好みで刻んだナッツなどを入れてもいいね）
７）　油を軽く塗ったフライパンに生地を広げる。
　　　ふたをして、とろ火で15〜20分焼く。　焦がさないように注意！
８）　裏返して、ふたをして５分焼く。　竹串をさしてついて来なければＯＫ！
８）　冷ましてから好きな大きさにカット!!
９）　一切れずつ、ラッピング。
　　　　　　　　　　　調理時間のめやす・・・約45分

気軽に作れて、とっても低コスト!!
エコポイントは、　
　★　卵やバターを常温にしばらく置いてから使いましょう。加熱時間が短縮！
　★　湯せんで使ったお湯は、洗い物などに再利用できます
　★　ケーキ型不用。　少ない調理道具で洗い物を増やさないこと！
　★　使った道具は　まず古紙や布で汚れを拭き取ってから洗いましょう

プレゼントするまえに、ちゃんと練習して　味見もしてね。（*^_^*）♪

　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜

手作りキット バレンタイン
・　バレンタイン おうちで手作りキット 魅惑の生チョコレート ミントスタイル 1セット チョコレート
・　濃厚プチガトーショコラ 1セット 富澤商店 cuoca お菓子作りセット

◆　基本の材料を揃えましょう！

　ケーキ用薄力粉　　グラニュー糖　　バター

◆　使いやすい道具を選べば　料理の腕も上がります！

フライパン　・　フライ返し（ターナー）　・　ふるい　・　ボウル

　⇒　Ｍｙブログ：手作りチョコ
　

キーワード ： ハート♥

　

◎★金沢・佃の佃煮と最中お茶漬け

頂き物の詰め合わせ、食べてみましょう！　→　佃煮 ギフト


［金沢・佃の佃煮］　佃の佃煮　

　佃の佃煮（金沢）

佃の佃煮で今人気の高い商品ばかりを詰合せたアソートギフトです。
セット内容は、
お洒落なパッケージに食べきりサイズの佃煮がはいった「一人ひとり」シリーズから、
　「磯くるみ」「魚の花」、くせの無い美味しさの「ぎんぽ白魚」や「ごまちりめん」をチョイス。
金沢の名産と名高い「加賀の白峰(はくほう)」、ファンも多いお茶請けです。
創作茶漬け「器茶漬け」は、お茶漬け専用に開発された佃煮茶漬けのもとが最中の中に詰まっています。
最中の皮は「豆あられ」かわりに召し上がっていただけるという商品。
　
　→　佃煮 ギフト

　

★ナポレオンのカクテル作ってみよう

ナポレオン（ブランデー）をいただいたので、カクテル作ってみよう　→　ブランデー

ブランデーダーティー　マザー
材料名/分量
　ブランデー 40ml
　カルーア　コーヒーリキュール 20ml
作り方 氷を入れたロック・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。
コーヒーリキュールの芳しい香りと、ブランデーの濃厚な風味がひとつになった、コクのあるカクテル。
ブランデーの樽熟成由来の甘い香りと、カルーアのもつバニラの風味が絡み合い、芳醇な香りをつくりだす。ベースのブランデーをウオッカにすると「ブラック・ルシアン」になる。

ホーセズ・ネック
材料名/分量
　ブランデー（クルボアジェＶＳＯＰルージュ） 45ml
　レモンの皮 1個分
　ジンジャーエール 適量
作り方 レモンの皮の一端をタンブラーの縁にかけ、内側にカールさせてたらす。
氷を入れ、ブランデーを注ぎ、ジンジャーエールで満たす。
ジンジャーエールはブランデーとも相性が良く、ブランデーベースでレモン皮のデコレーションが楽しい

サイドカー
材料名/分量
　ブランデー（クルボアジェＶＳＯＰルージュ） 1/2
　ホワイトキュラソー（トリプルセック） 1/4
　フレッシュレモンジュース 1/4
作り方 シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

　→　ブランデー　・　カクテル

ついつい凝っちゃうのよねぇ

　→　カクテル　・　ナポレオン　・　ブランデー
　

◎★辛いくて酸っぱくて甘くておいしいタイ料理

タイ料理って　すごく好き！　

一番有名なのは　トムヤムクン　（*^_^*）♪
辛いくて酸っぱくて甘くておいしいタイのスープ。




★からだに優しいタイ料理、おうちで作ってみましょう！　★

タイ料理　レシピ本

「トムヤムラーメン」で　たくさん汗をかいて、ダイエット！

☆　トムヤムラーメンを作ろう

超簡単なインスタント　トムヤムラーメン （トムヤムクンラーメン）

☆　トムヤムペースト これは、便利！

ナンプラー、フクロタケ、レモングラス、ココナッツミルク

　　　　〜　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜　〜

◆　タイカレーもおすすめ　



→　タイカレーペースト

◆　グリーンカレーペースト

タイ　の　塩ラーメン　も美味しい！



レシピを見て　簡単タイ料理、タイのごはんを作りましょう。

　⇒　Ｍｙブログ：★美味しく手軽なタイカレーとレシピ
　

続きを読む

油辣椒（ユーラージャオ）、辛くて美味しい

コンビニのレジ近くに並んでいる、存在感のある瓶詰め　各種

油辣椒（ユーラージャオ）　なにこれ？

中国の調味料で、具入りのラー油の一種です。
特に、老干媽（ラオガンマー）というブランドのものが有名で、
唐辛子やピーナッツ、豆豉（トウチ）などを油で煮込み、具材の旨味や風味、辛味が凝縮された調味料です。


最初に家族が買ってきたのは、（こんなに種類があるとは知らずにテキトーに手に取ったらしい）

老干媽 香辣脆油辣椒 (玉ねぎラー油) 210g

玉ねぎが苦手なのに、カリポリ感が爽やかで　まさに食べる辣油。
炒め物に混ぜる。　焼売につける。　冷奴に乗せる　などなど　大活躍。


今日のランチには、油辣椒の出番なし　（*^_^*）♪



　　　　〜　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜　〜

リピ買いに行った家族が、２つめに買ったのは、

老干媽 肉絲豆鼓油辣椒 (中華納豆&豚肉ラー油) 280g

商品紹介
老干馬(ラオガンマ)ブランドのラー油です。
中国では有名ブランドの豚肉入りタイプの具入りラー油です。
唐辛子の刺激的な辛さに、豚肉の甘味と風味をバランスよく合わせた調味料です。
餃子のつけダレや、麻婆豆腐や炒め物に加えるだけで本格的な辛さと風味が増し本場の味に近づきます。
原材料・成分

原材料名:大豆油、大豆、唐辛子、豚肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等) 原材料原産地名:中国


参考　

中華ラー油「老干媽（ローカンマ）」8種食べ比べ
・・・　どれも美味しかったです
つーわけで、ふりかえってみると、ただただ美味しくて楽しかったという感想しか出てこないローカンマ食べ比べでした。
が、強いて個人的に今後のリピート率が高いだろうなと感じたのは、
ごはんにかけただけで脳がしびれるほど美味しかった「中華納豆＆豚肉辣油」、
ザーサイの旨味が印象深かった「三種ミックス辣油」、
そして、塩気が薄いので使い勝手が良い「玉ねぎラー油」あたりでしょうか。

　

●ゆずの香りってすてき！ ユズ果汁、ゆず茶、柚子こしょう

「柚子」の香りと　やさしい酸味が　心も体も爽やかに　してくれそうです

　→　ゆず果汁　・　ゆず茶
・　柚子こしょう

ゆず果汁

ゆず茶

「ゆずか」シリーズ　第２弾　「ゆずかの柚子茶」
「ゆずか」シリーズの弟分が、「ゆずかの柚子茶」です。
柚子の果皮を砂糖や蜂蜜につけました。スプーン2〜3杯（約30ｇ）をティーカップに入れ、お湯でといていただきます。
さわやかな甘みと酸味、柚子の心地よい香りに包まれてからだもココロもほっと温まります。

柚子こしょう

　→　ゆず果汁　・　ゆず茶
・　柚子こしょう
　
ゆずを日本に広げた感動の実話の本を読みました。
⇒ ＊A： 黄金の村のゆず物語：麻井　みよこ（著） 〜 Ｍｙブログ:あとりえ「パ･そ･ぼ」の本棚とノート


　

●手作りチョコはいかが！（食べ物）

バレンタインデー特集

　

ホワイトデー特集

　
ホワイトデーの　プレゼントは何がいい？！ → ★ Amazonのホワイトデー特集 ★

バレンタインデー、ホワイトデーには、手作りチョコが一番！　早めに練習してね。



　⇒　◎★バレンタインデーは手作りチョコで！ 〜 Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」


　→　手作りチョコレートのセットや生チョコなど

☆　手作りチョコレートキット　なら　材料をそろえるのも簡単

☆　チョコレート素材　→　手作りチョコレート

☆　デコ・　トッピングはこれで！　→　トッピング　各種　・　トッピング用のナッツ

☆　失敗しないように作り方をマスターしよう！　心をこめて作ってね　♥
レシピ本で！　→　手作りチョコ

☆　ステキなパッケージで！　→　手作りチョコ　ラッピング　各種

★　作るの面倒なら！　→　バレンタイン　チョコレート　各種

　⇒　Ｍｙブログ：手作りチョコ

キーワード ： ハート♥

　

牛丼食べたい！お家で食べよう！

牛丼 食べたい！　って思うことありますよね。

おなじみの　吉野家の牛丼 を　お家で食べましょう！

冷凍の牛丼なら、温めるだけで　いつでもすぐに味わえます。

　　　 調理方法：湯煎又は電子レンジで、温めてください。

・　吉野家 冷凍 牛丼の具 ３０食 セット （120g×30P）

・　吉野家 冷凍 牛丼の具 １２食 セット （120g×12P）

・　吉野家 [新・大人気セット] 冷凍便 (牛丼 / 豚丼 / 焼肉丼 / 親子丼 など11袋)


　

●★フェアトレード チョコレートを！（食べ物）

バレンタインデー特集

　
バレンタインデーのプレゼントは、★ Amazonのバレンタイン特集 ★

バレンタインデーには、フェアトレード　チョコレートをプレゼントしよう。
「フェアトレード」に関心がある人って　いいよね！

★　小さなことから、エコアクション！

　⇒　Ｍｙブログ：★チョコレートのことを知ろう

フェアトレード　チョコレート

★　アルテル エコ チョコレート

アルテル エコ社の創業者トリスタン・ルコント氏は、フランスにおけるフェアトレードのリーダーだそうです。　

アルテル エコはフランスを代表するフェアトレードブランドで、世界的フェアトレードブランドとして急成長 ALTER ECO（アルテル エコ）は、フランスを代表するフェアトレード食品のブランドで、世界的フェアトレードブランドとして急成長しています。
アルテル エコの製品の多くはフェアトレードだけでなく、オーガニックの認証も受けています。
アルテル エコの製品をお買い求めいただくことにより、皆様は素晴らしい品質の製品を享受できるだけでなく、持続可能な開発に積極的に貢献することができます。
◆ アルテル エコの「ノワール アンターンス」が『QUE CHOISIR』でフランスNo.1のチョコレートに選ばれました。
あらゆる商品について比較調査し、消費者に役立つさまざまな情報を提供しており、消費者団体の中では最大のロビー力を誇ります。
�@原産地の明確さ�Aカカオバターの純度、�Bカカオ含有量記載の有無、�C官能検査（専門家による3度にわたるブラインドテスト）
チョコレートの原料であるカカオは、南米やアフリカの赤道直下の国々がその産地です。
過酷な労働条件にもかかわらず、それに見合わない収入であることやその他の原因で、カカオの産地や産出量が減っていることが今懸念されています。
アルテル エコ社の創業者トリスタン・ルコント氏は、フランスにおけるフェアトレードのリーダーで、その著書も多く、常日頃から原料の生産国を飛び回り、生産者の生活向上、原料の品質向上に努めています。
結果、他の多くのメーカーが原料の安定調達に苦労しているにもかかわらず、アルテル エコ社では決まった産地から良品質の原料を安定して調達することができます。
氏は「幸せな生産者が美味しい食材を作る」と確信して今も活動を続けています。

★　フェアトレード　スイスチョコレート　→　フェアトレードカンパニー

★　「地球食」のチョコレートは・・・
フェアトレードにより調達されたカカオや砂糖を使って製造されたチョコレートです。

★　イギリス発！フェアトレード専門ブランド 　People Tree

The Raw Chocolate Company
・　ローチョコレート 3種セット バレンタイン オーガニック ビーガン フェアトレード

　→　フェアトレード　チョコレート
　
　⇒　Ｍｙブログ：手作りチョコ

●おうちで作ろう炭酸水

友人宅へ行ったら、炭酸水を作って　炭酸割りを作っています。
すごく便利だよ〜　って勧められました。

家庭で簡単にソーダが作れる　炭酸水メーカー　ってよさそうね。

ジュースに　ハイボールに　チューハイに。　炭酸水もお家で作れば　エコ！
　★　パーティでも　大活躍　★

炭酸水には、ダイエット効果、疲労回復、アンチエイジング、新陳代謝アップなどがあり、
　美容業界やスポーツ業界からも注目を浴びています。　え〜〜　知らなかったぁ



炭酸水メーカー

☆琉球の香り：くつろぎのお茶

お友だちにおみやげに頂いたハーブティ　「琉球の香り」　
ニッキ（シナモン：桂皮）の香りがふんわり、やさしい〜。
すっかりお気に入りです　（*^_^*）♪

・　琉球の香りティーバッグ(2g×100P)　・　琉球の香り 500g


原材料:麦茶、ハブ茶、ハト麦、烏龍茶、クコの実、クミスクチン、桂皮、ドクダミ、
秋ウコン、ギムネマシルベスタ、焙茶、ジャスミン茶、霊芝、ベニ花、グァバ葉、
朝鮮人参、ビワの葉、柿の葉、ヨモギ、オオバコ、キダチアロエ、ハママーチ

この中で、初めて知ったもの
・　ギムネマ・シルベスタ　(Gymnema Sylvestre)」、別名「グルマール」。
　　　日本では省略されてギムネマ、ガガイモ科の蔓性(つるせい)植物
　　　　→　ギムネマの効果と効能 〜　血糖値を安定させ糖尿病を予防・改善する

・　クミスクチン　（Orthosiphon Stamineus Benth.）　和名： ネコノヒゲ　　　沖縄名. クミスクチン 和名： ネコノヒゲ. 生薬名. クミスクチン. 学名.
　　　ネコノヒゲなら、Myガーデンに咲いていましたよ。
　　　 ⇒ ねこのひげ 〜 Ｍｙブログ「Niwa niha Hana」
　　

・　ハママーチ　（Artemisia campestris Linne.）　琉球ヨモギ　
　　→　ハママーチ - 最南端ハーブ図鑑＠ガーデンパナ

　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜　☆　〜　〜　〜

★　花壇でおなじみの植物
どんな花が咲くのかＭｙブログ　「Niwa niha Hana」　と　 「散歩道の野草と風」　で探してみましょう

　・　ジャスミン　・　ドクダミ
　・　柿　・　キダチアロエ
　・　クコ　・　ビワ　・　ヨモギ　・　オオバコ
　

●もち麦ご飯でダイエット

もち麦のご飯が人気なんですって！

　お米と混ぜて炊くと　モチっとおいしく、しかもダイエット効果バツグン。
　
　白米の22倍の食物繊維が健康な食生活を応援します。
不足しがちな食物繊維がご飯と一緒に取れて、しかも、もっちりおいしく、食べやすい。
健康を気づかう方や、野菜不足を感じる方におすすめの、新しい食習慣です。
プチプチした食感が特徴で冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。
お米に混ぜて炊いたり、ゆでてサラダやスープの具としてもお楽しみください。

さっそく　食べてみました。もちもち感より　プチっと感。味はまぁまぁ。

　

次は、五穀などを混ぜて炊いてみます。　→　五穀　・　雑穀

◆　もち麦


ごはんを炊くのがめんどうなら、パックのもち麦ごはんを！

・　はくばく もち麦ごはん 無菌パック150g×6入り　・　150g×10個セット　・　4ケース（24パック）　・　40g×10袋

　
もち麦でダイエットのレシピ　→　もち麦関連の本

◎ヨコ井の本格江戸前 米酢、ふりかけ酢

お酢には、こだわりたい。　横井醸造

2018年　春の講座で　「ヨコ井の酢」についての説明を聞き、工場見学では試飲をしました。

　⇒　砂町のイッピン： 横井醸造工業 〜 Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」

　江戸前のこだわりの酢。コクと切れのある酢で　おいしい料理を作りたい！
　飲み口爽やかな果実酢を、毎日大匙一杯、飲むことにしました！


★　講座で貰った『ヨコ井のふりかけ酢』、柔らかい味で　美味しい！
　我が家では、家族に大人気。
　次回の工場見学の時にまとめ買いしました。（*^_^*）♪

　

黒酢やリンゴ酢などお酢のことならヨコ井の酢 → 横井醸造工業のおすすめ商品

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。
それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

ヨコ井の真黒酢　こだわりのイッピン
黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。
黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。


「甘酢」の作り方：酢3 / 砂糖1 / 塩少々
「三杯酢」の作り方：酢3 / 醤油1.5 / 砂糖1
「すし飯」の作り方：米1カップに対して　米酢大さじ1、砂糖大さじ1、塩大さじ1/3


本格江戸前 米酢　(醸造酢) 1.8L 横井醸造　純米酢
　美味しいお米とじっくり熟した酒粕で造った旨味たっぷりの米酢です。
　江戸前寿司伝統の地でお酢造り一筋70年
　横井のお酢は東京のお寿司屋さんの多くでご使用戴いています。

米の酢 きんしょう　は　酒粕と米酢を使用した旨み、コク、キレの揃った伝統的な江戸前米酢。

美登利のすし酢
酸味・甘味・旨味の絶妙なバランスは、美登利寿司様が永年かけて築き上げた他にないレシピです。
長期熟成の酒粕と純国産米を丹念に仕込んで造ったまろやか米酢をすし酢のベースに使用しております。

純米酢　料理じょう酢 　ハチミツりんご酢
　
→ ヨコ井の酢
　
2018年　砂町文化センターの講座　「砂町のイッピン」に参加しました。
　⇒　砂町のイッピン 〜 Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」
　
★　お砂糖にも　こだわりたいね。⇒　Ｍｙブログ：宮崎製糖の良質なお砂糖、「キビ糖」でケーキ作り
　

桜海老と春キャベツのピザ

映画のあとの　遅めのランチ
　「桜海老と春キャベツのピザ」
春らしいメニューですね。



★　おうちで作ってみましょう！　★

大好き!おうちピザ―手作りすれば楽しい!おいしい!安上がり! (主婦の友生活シリーズ)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 主婦の友社
• 発売日: 2008/02/28
• メディア: ムック

パスタもピッツァもおまかせ! カルミネさんのイタリアン (特選実用ブックス)

• 作者: カルミネ・コッツォリーノ
• 出版社/メーカー: 世界文化社
• 発売日: 2009/11/11
• メディア: 大型本

ウー・ウェンの春野菜で体をきれいに―春天好! (別冊栄養と料理 (vol.2))

• 作者: ウー ウェン
• 出版社/メーカー: 女子栄養大学出版部
• 発売日: 2006/02
• メディア: 大型本

　

●宮崎製糖の良質なお砂糖、「キビ糖」でケーキ作り

お砂糖にも　こだわりたいね。

宮崎製糖のおすすめ商品　→　いいお砂糖ドットコム　http://e-osatou.com/

株式会社宮崎商店は、最高品質のお砂糖を提供する製糖メーカーです。
宮崎商店は、昔ながらの独自製法で、大地と太陽の恵みであるサトウキビに多く含まれる、バランスの良いミネラル成分を、可能な限り豊富に含む良質なお砂糖を製造しています。

宮崎製糖 ふるさ糖　(粗製三温糖) 　　玉砂糖　（含蜜糖）
黒糖　恋丸（黒砂糖）

「キビ糖」　使って ケーキ作りました。
2021/2/14　⇒　バナナと豆腐のチョコレートブラウニーを作ります 〜 Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」


　


もう一つ　作ろう！
「バナナと豆腐のチョコレートブラウニー」





　⇒　2018/5/28　「砂町のイッピン：宮崎製糖」 〜 Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」
　
　⇒　砂町のイッピン 〜 Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」
　
★　お酢にも、こだわりたい。⇒　Ｍｙブログ：ヨコ井の本格江戸前 米酢、ふりかけ酢
　

香り高い紅茶を！（料理）

　
BOOK型紅茶　は、絵本のようなおしゃれなパッケージに、香り高いティーが入ったセット、ロマンティックですね。
　→　ティーブック　ノンカフェイン紅茶

・　バシラーティーマジックフルーツアソートブック

ルピシア　の　お茶

おしゃれなパッケージの　紅茶。

　ルピシアのお茶　・　ティー　ブック　おすすめです。

●●★美味しく手軽なタイカレーとレシピ

　タイカレー！　やみつきになっちゃいます　（*^_^*）♪
タイ米で炊いたご飯にスパイシーなカレー

美味しく手軽にタイカレーを食べたい。　なんと、パッカン缶詰があります。

そして、113通りの調理方法が載った レシピ本がでましたよ！

◆　タイカレーのレシピ本

◆　いなば タイカレー

◆　他にもあります！　→　タイカレー　各種

◆　タイ米
タイカレーには、香りのいいタイ米がおすすめ。

◆　「タイカレー」 作ってみよう！　→　タイカレーペースト

◆　グリーンカレーペースト　これは便利、１つは常備したいね。

ココナッツミルク も必要ですね。

参考　【kara】カラ クラシック ココナッツミルク ブリック

レシピを見て　簡単タイ料理、タイのごはんを作りましょう。










こちらも見てね　⇒　Ｍｙブログ：★トムヤムラーメンを作ろう

★　空き缶は、きちんと「ゴミ分別」して捨ててね！