バレンタインデーのプレゼントは、★ Amazonのバレンタイン特集 ★
バレンタインデーには、フェアトレード チョコレートをプレゼントしよう。
「フェアトレード」に関心がある人って いいよね！
★ 小さなことから、エコアクション！
⇒ Ｍｙブログ：★チョコレートのことを知ろう
フェアトレード チョコレート
★ アルテル エコ チョコレート
アルテル エコ社の創業者トリスタン・ルコント氏は、フランスにおけるフェアトレードのリーダーだそうです。
アルテル エコはフランスを代表するフェアトレードブランドで、世界的フェアトレードブランドとして急成長 ALTER ECO（アルテル エコ）は、フランスを代表するフェアトレード食品のブランドで、世界的フェアトレードブランドとして急成長しています。
アルテル エコの製品の多くはフェアトレードだけでなく、オーガニックの認証も受けています。
アルテル エコの製品をお買い求めいただくことにより、皆様は素晴らしい品質の製品を享受できるだけでなく、持続可能な開発に積極的に貢献することができます。
◆ アルテル エコの「ノワール アンターンス」が『QUE CHOISIR』でフランスNo.1のチョコレートに選ばれました。
あらゆる商品について比較調査し、消費者に役立つさまざまな情報を提供しており、消費者団体の中では最大のロビー力を誇ります。
①原産地の明確さ②カカオバターの純度、③カカオ含有量記載の有無、④官能検査（専門家による3度にわたるブラインドテスト）
チョコレートの原料であるカカオは、南米やアフリカの赤道直下の国々がその産地です。
過酷な労働条件にもかかわらず、それに見合わない収入であることやその他の原因で、カカオの産地や産出量が減っていることが今懸念されています。
アルテル エコ社の創業者トリスタン・ルコント氏は、フランスにおけるフェアトレードのリーダーで、その著書も多く、常日頃から原料の生産国を飛び回り、生産者の生活向上、原料の品質向上に努めています。
結果、他の多くのメーカーが原料の安定調達に苦労しているにもかかわらず、アルテル エコ社では決まった産地から良品質の原料を安定して調達することができます。
氏は「幸せな生産者が美味しい食材を作る」と確信して今も活動を続けています。
★ フェアトレード スイスチョコレート → フェアトレードカンパニー
★ 「地球食」のチョコレートは・・・
フェアトレードにより調達されたカカオや砂糖を使って製造されたチョコレートです。
★ イギリス発！フェアトレード専門ブランド People Tree
The Raw Chocolate Company
・ ローチョコレート 3種セット バレンタイン オーガニック ビーガン フェアトレード
→ フェアトレード チョコレート
⇒ Ｍｙブログ：手作りチョコ
