土用の日は うなぎ! ですよね。いえ、今では 「う」のつくものです。
2023年の土用の丑の日は7月30日(日) です。 → Wikipedia
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うなぎは、絶滅危惧種。 乱獲すればあっという間にいなくなるかも・・・。
その一生は謎と神秘に満ちて科学心をくすぐります。
・ ニホンウナギが絶滅危惧種に。 - 日本自然保護協会
・ ニホンウナギ - Wikipedia
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ウナギに替わる美味しいものを食べよう!
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◇ うなぎ、食べたい人はこちら → うなぎ 各種
◇ 国産というけれど・・・・、 かしこい消費者になろう。(^o^ゞ;
2012/3/5 記
じつは、私、うなぎが苦手だったんです・・・。
ちょうど2年前の3月5日の話です。
知人のお宅に招待されて・・・ 「お昼はうなぎでいいかしら?」
近所に「野田岩」があるんだけれど。
えぇ〜〜〜。
そういわれて、ん10年ぶり!? で うなぎをいただくことに。
それまでの 脂っこいイメージとは違い、ふんわりさっぱり。
うなぎもご飯も たくさんなので、ボリューム満点。
ごちそうさまでした〜。 (*^_^*)♪
とはいえ、うなぎ絶滅危機 のことを知り それ以後は食べていませんけど。
2023年07月23日
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