2023年07月14日

☆琉球の香り:くつろぎのお茶

お友だちにおみやげに頂いたハーブティ 「琉球の香り」 
ニッキ(シナモン:桂皮)の香りがふんわり、やさしい〜。
すっかりお気に入りです (*^_^*)♪

・ 琉球の香りティーバッグ(2g×100P) ・ 琉球の香り 500g

 

原材料:麦茶、ハブ茶、ハト麦、烏龍茶、クコの実、クミスクチン、桂皮、ドクダミ、
秋ウコン、ギムネマシルベスタ、焙茶、ジャスミン茶、霊芝、ベニ花、グァバ葉、
朝鮮人参、ビワの葉、柿の葉、ヨモギ、オオバコ、キダチアロエ、ハママーチ

この中で、初めて知ったもの
・ ギムネマ・シルベスタ (Gymnema Sylvestre)」、別名「グルマール」。
   日本では省略されてギムネマ、ガガイモ科の蔓性(つるせい)植物
    → ギムネマの効果と効能 〜 血糖値を安定させ糖尿病を予防・改善する

・ クミスクチン (Orthosiphon Stamineus Benth.) 和名: ネコノヒゲ   沖縄名. クミスクチン 和名: ネコノヒゲ. 生薬名. クミスクチン. 学名.
   ネコノヒゲなら、Myガーデンに咲いていましたよ。
    ⇒ ねこのひげ 〜 Myブログ「Niwa niha Hana」
  

・ ハママーチ (Artemisia campestris Linne.) 琉球ヨモギ 
  → ハママーチ - 最南端ハーブ図鑑@ガーデンパナ

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★ 花壇でおなじみの植物
どんな花が咲くのかMyブログ 「Niwa niha Hana」 と  「散歩道の野草と風」 で探してみましょう

 ・ ジャスミン ・ ドクダミ
   

 ・  ・ キダチアロエ
  

 ・ クコ ・ ビワ ・ ヨモギ ・ オオバコ
 
ラベル:飲料
posted by ベルル at 14:00| 東京 ☁| Comment(0) | 料理・食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

☆辛くてきめ細かなカイエンペパー

辛くてきめ細かな カイエンペパー、キッチンに常備したい!

原材料は「唐辛子だけ!」、「一味唐辛子」とは違った使い方で辛さを楽しみたいね。

いつも使っているのは、これなんだけど最近お店で見かけない・・・。

ハウス GABAN カイエンペパー<パウダー> GABAN(ギャバン)

 香りを主とした品質にこだわった原料です。使い勝手の良いヒンジキャップです。
 シンプルで質感のあるパッケージデザインです。
 辛みを強く感じるように、細かくパウダー状にした赤唐辛子です。
 肉料理や野菜料理などに、強い辛みつけにお使い下さい。



どのくらいの頻度で使うかによって 購入する量を決めよう。

ハウス GABAN カイエンペパー<パウダー> 16g×5個 または 200g
S&B チリーペッパー(パウダー) 12g×5個



マスコット カイエンヌペッパーパウダー 25g チリパウダー 35g



・ インド産 チリペッパー パウダー 唐辛子 粉末 100g アメ横 大津屋 とうがらし トウガラシ チリ カエンペッパー chili pepper
・ カイエンペッパー パウダー ohtsuya 唐辛子 粉末 100g アメ横 大津屋 とうがらし トウガラシ チリ カエン ペッパー chili pepper

産地:中国産 ■原材料:唐辛子 ■ナス科トウガラシ属 ■賞味期限:300日 ■形態:袋入り
高温多湿を避け冷暗所に保管してください。開封後はお早めにご使用ください。

 


 チリパウダー ホット 100g Chilly Powder HOT  粉末 コウベグロサーズ

チリパウダーと書いてあるが、カイエンペッパー だそうです。o(*'o'*)o


 
辛くてきめ細かな カイエンペパー、キッチンに常備したい!
 
ラベル:購入 グルメ
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