2020年08月23日

☆ヘルシーコトコトでかんたん調理

同時調理で時間短縮(時短)できるといいね。
ヘルシーコトコト」がよさそう! 

湯せん加熱式の調理で、2段同時調理で一度におかずが2品できる。
後かたづけも簡単! レシピブック付属。

・ 【2段同時調理】recolte healthy cotocoto ヘルシーコトコト レッド RHC-1(R)

 

電気調理器「ヘルシーコトコト」は
湯せん加熱式の調理なので火加減調整の必要がありません!
材料を入れてセットしたら、あとはおまかせ。
ご飯を炊きながら、おかず1品を同時に作れます。




 
ラベル:調理器具
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2020年08月22日

計って健康ダイエット、料理に便利なグッズ

お料理便利グッズ、どれも、材料を計るのにべんりなアイデア商品
計るのって面倒〜と思っていた人も これなら
 きちんと計って美味しい料理が、簡単に出来ますね。

★ カロリーや塩分が簡単にはかれる デジタルクッキングスケール
・ TANITA 【タニタ社員食堂おすすめ! ごはんのカロリーが簡単にはかれる】 デジタルクッキングスケール KD-195
これは、すごい! 健康にダイエットに!

   


☆ 一振りで小さじ1/2。計れるスパイスストッカー

ハリオ ヌーバ・計量スパイスストッカー NSS-M-KG
 ・ ダイレクトに振り出せる口
 ・ 塩などを振り出せる3つ口
 ・ 小さじ1/2を計量できる振りだし口 の3つが選べる。

 

☆ 量だけでなく 重さも測れる計量カップ。
計量カップ一体型 デジタルクッキングスケール

計量カップ一体型 デジタルクッキングスケール フランカ レッド KE933
 材料をどんどん足していっても、それぞれをきちんと計ってくれるので、とっても便利。

 


☆ 計量皿にレシピを挟めるデジタルクッキングスケール

TANITA デジタルクッキングスケール ホワイト KD-191-WH

計量皿に写真やレシピを挟んで、それを見ながら材料を計るなど、とっても便利になります。
 カバーをした状態なので、レシピが汚れることもない。
計量しないときは、自立させたり、フックで吊るしてもOK。
 おしゃれな写真をはさめば、キッチンのアクセサリーに!

  

究極のシンプルスケール
・ 【パン作りにも便利な0.1g単位の高精度 / 最大計量3kg】 TANITA デジタルクッキングスケール ホワイト KD-320-WH

  


一般的な秤(はかり、スケール)、たくさんあります。 → デジタルクッキングスケール 各種
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2020年08月20日

☆料理に1台6役レミパンセット

毎日の料理に 楽しく活躍しそうな レミパンセット ♪

蒸す、焼く、揚げるなど 1台6役。 ノッポ蒸し台付もついています。

レミ・ヒラノ レミパン IH対応【Amazon.co.jp限定セット】
ブラウン マルチシート・蒸し台 3点セット RHF-912
レミ・ヒラノ レミパン IH対応【Amazon.co.jp限定セット】ブラウン  マルチシート・蒸し台 3点セット RHF-912 / 平野レミ

黄色もかわいい! レミパンセット イエロー RHF-103
レミ・ヒラノ レミパンセット イエロー RHF-103 / 平野レミ


包丁も使いやすいものに、バージョンアップ!
ドレミファキッチン キッチンナイフ DK-001
ドレミファキッチン キッチンナイフ DK-001 / 平野レミ

使いやすい料理用へら (スパチュラ)
OXO シリコンスパチュラ M パンプキン 1056855
OXO シリコンスパチュラ M パンプキン 1056855 / OXO (オクソー)

意外と役に立ちそう!
レミ・ヒラノ レシピスタンド レミ盤 RHF-108
レミ・ヒラノ レシピスタンド レミ盤 RHF-108 / 平野レミ


簡単料理に役立つ本

   





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2020年08月11日

らくらく豆乳つくり器でダイエット

体にいい豆乳、簡単におうちで作っちゃおう!
季節に合わせたスープもいいね。
 → 豆乳メーカー 各種

  

豆乳で上手に料理しましょう! ダイエットも!   → 豆乳レシピブック 
  
 
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2020年08月06日

☆電気フライヤーで火を使わず揚げ物

揚げもの ってむしょうに食べたくなることがあるけれど、
 ちょっとめんどくさ !!(>д<)ノ
お惣菜で買ってきちゃっても、揚げたてのおいしさはないし・・・。

そこで、火を使わず簡単に揚げ物ができる 電気フライヤー がおすすめ!
温度調節ができるし、蓋をすれば油もはねない! お手入れもらくらく!

◆ コンパクトタイプ

・ TWINBIRD コンパクトフライヤー パールホワイト EP-4694PW
・ プレステージ 温度調節機能付 電気天ぷら鍋 MTN-654P
・ 卓上フライヤー 揚げ丸 G-3120

  


◆ ゆとりの大きさ、パーティにも!
・ ZOJIRUSHI あげあげ 電気フライヤー メタリックカカオ EFK-A10-TJ
・ TIGER はやあげ 電気フライヤー CFE-A100T
・ クリーンフライヤー DF-535T

  


◆ 油は、くり返し使えば経済的
・ Panasonic 天ぷら油クリーナーレッツフライ 黒 TK-CT10-K
・ セクターワン オイルポット 1.3L (受皿付) SR-9821
・ セクターワン 天ぷらバット 大 (アミ付) SR-9824

   


◆ レシピ本で 揚げ物上手になろう!
    



 
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2020年07月29日

☆グリルなべでお料理上手

グリル鍋で お料理の幅が広がります! → グリルなべ

象印 グリルなべ

ZOJIRUSHI グリルなべ
 ◆ 素材の味をいかし、ヘルシーに食べられる「蒸しプレート」
 ◆ 平面スペースつき溝つき焼肉プレート
 ◆ ステンレスボディでいつも清潔。

なべ料理はもちろん、すき焼き、おでん、お好み焼き、焼きそば、焼肉に加え、蒸し料理までできるので、幅広い料理がこの1台で楽しめます。






テスコム グリル鍋



山善 グリル鍋



グリルなべ



 → グリルなべ



  
ラベル:調理器具
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2020年07月27日

☆過熱水蒸気式スチームオーブンレンジでヘルシー料理を!



電子レンジの買い替え時! スチームオーブンレンジ が欲しいな。
スチームオーブンレンジは、スチームを用いたオーブンレンジ。
つまりヒーターの熱によって加熱するオーブンレンジに蒸気を出す機能が搭載された調理家電のことです。
... さらに蒸気によって食品を再加熱するスチーム温め機能も搭載されています。

スチームオーブンレンジはスチームや過熱水蒸気で調理をします。
食材の内部の水分の蒸発を防ぐので外側もしっとりした仕上がりになることが多いです。
また、オーブンレンジと違って肉などの脂を適度に落とすことができるためダイエットをしている人にも適した調理家電となります。
栄養価で比較しても、スチームオーブンレンジのほうが優秀です。
従来のスチームオーブンレンジより高温の蒸気が出る「過熱水蒸気式」のモデルなら、よりヘルシーで食材の栄養素を損なわない調理ができるようになるのもスチームオーブンレンジのメリットの1つです。

「過熱水蒸気式」がよさそうね。 → 過熱水蒸気式スチームオーブンレンジ

・ 日立 スチームオーブンレンジ 30L 熱風2段オーブン Wスキャン調理 過熱水蒸気 ワイド&フラット庫内 外して丸洗いテーブルプレート MRO-VW1 R

・ 日立 スチームオーブンレンジ 22L 過熱水蒸気 ヘルシーメニュー フラット庫内 お手入れ簡単 MRO-VS7 R

・ シャープ 過熱水蒸気 オーブンレンジ 2段調理 31L ホワイト RE-SS10-XW




・ アイリスオーヤマ スチームオーブンレンジ 24L タンク式 フラットテーブル ヘルツフリー 自動メニュー トースト グリル 発酵モード ホワイト MS-Y2403
・ 山善 スチームオーブンレンジ 25L フラットタイプ 自動メニュー搭載 角皿付き ブラック YRK-F251SV(B)
・ 東芝 (TOSHIBA) スチームオーブンレンジ 「石窯ドーム」 (26L) ER-SD70-W グランホワイト ER-SD70 (W)



過熱水蒸気式スチームオーブンレンジ ・ スチームオーブンレンジ

参考
・ スチームオーブンレンジってなに?特徴とおすすめの紹介
・ 【レンジ】 スチームでできること - レンジ - Panasonic
・ 目的別スチームオーブンレンジ15選!レンジとの違いと正しい選び方
 
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2020年07月26日

☆果物に皮むきに、イージーピーラー欲しい

果物大好き! 季節のフルーツは、健康にもいいので、欠かせませんね。
剥きたてでなくっちゃ美味しくないけど、忙しいときに、果物の皮を剥くのは手間がかかって・・・。
そこで、こんな便利なもの 見つけました。
簡単皮むき器 イージーピーラー こんなの欲しい!

 手動 イージーピーラー → 皮むき器 手動

軽くハンドル回すだけ、お子さんでも楽しく皮むきができそうね。

 

リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、梨の皮が ツルっと剥けるピーラー
ハンドルを回すだけで、あっという間に楽しく皮が剥ける。
包丁で剥くより簡単で、キレイにするすると剥けられる。
力もほとんど要らないので女性でも簡単に使用できる。
本体は丸洗いが可能。使ったあとは、サっと洗って清潔に。
皮をむき終わってプッシュキーを押せば取り外しが楽ちんなプッシュキー搭載。

     


電動 イージーピーラー
 じゃがいも、ニンジン、大根など 簡単に下準備ができ助かります。
 リンゴ、なし、柿などの皮も薄く剥け、満足してます。


スイッチを押すだけ! ラク〜に下ごしらえ!
勝手に皮がくるくる剥け、手で剥くより安全です!
乾電池で作動! コードレスなので置く場所を選ばずとっても便利!

・ 皮むき器 自動ピーラー 自動皮むき器 イージーピーラー (ホワイト)  (Dreamskull
 電動 皮むき器 多機能ピーラー キッチン用品 野菜、果物削り便利

 野菜や果物の皮むきが簡単にできます。
 食材をセットしてスイッチを押すだけ!! 簡単とスピーディー!!
 電動皮むきなので、皮むき中にほかの料理もでき、料理自体の時間も短くなります。
 果物の場合はあまり手に触れることなく衛生的です。

 
 
ラベル:調理器具
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2020年07月25日

☆クールなロールケーキ作ろう!


自分で、ロールケーキ作っちゃおう!

スポンジ生地を冷たくして、フルーツやヨーグルト、ゼリー、アイスを巻くと
美味しいロールケーキのできあがり。
更に、それを冷凍しちゃうと、ホント クール〜〜
 プレゼントにも よろこばれるよ。 

  プレゼントにいかが 

アイデア満載のレシピ本です。 見てるだけでも幸せ〜。



  

 → ロールケーキのレシピ本

    〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜

美味しそう! ユニークな ロールケーキ です。

・ きってもきってもスヌーピーが出てくる四角いロール♪

  


作らなくても OK! → おいしい ロールケーキ 各種

    〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜

まるでお菓子の国、 ロールケーキの塔です。
一緒に積み上げるのが たのしいね!  これを組み立ててタワーを作ります。

・ 新杵堂 9種のミニロールを自己流アレンジで楽しむロールケーキタワー 18個 [ 誕生日ケーキ・バースデーケーキ ]
・ 新杵堂 ロールケーキタワー用ミニロール 1セット(3個) B:マロン&フランボワーズ&チョコ

  



 
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2020年07月24日

☆ 時短レンジは「自動リレー調理」

“時短”がコンセプトのレンジグリル。 三菱 ジタング
食材を素早く加熱するレンジ機能と、香ばしく焼き上げるグリル機能による「自動リレー調理」が最大の特徴。
卵をからめたごはん、具材、調味料をまぜあわせ皿に広げて投入。
かかった時間は10分ほど、レンジでチャーハンができて驚き!

■ 短時間で、おいしく仕上げる「レンジグリル」
■ 庫内3面トリプルヒーター搭載
■ 加熱ムラを抑える「3Dウェーブ加熱」

・ 三菱 13L レンジグリル オーブンレンジ ジタング RG-HS1-R レッド
   

 → レンジグリル 各種



 
ラベル:調理器具
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2020年07月22日

★ホットサンドメーカーで美味しいおやつ

ホットサンドメーカー でおやつを! 
ワッフル、おにぎり、たい焼きなども OK。 

プレート上でパンにチーズ、コンビーフを挟み フタを閉じてスイッチを入れたら5分程度で完成。
手入れもしやすく、忙しい朝にも重宝しそう。




屋外でも楽しめるシンプルなもの


 → ホットサンドメーカー
 
焼きドーナツメーカーもよさそう!


 

ラベル:調理器具
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2020年06月21日

過熱水蒸気オーブンレンジ ヘルシーシェフ

オーブンレンジなら、これが良さそう!

 → 日立 過熱水蒸気オーブンレンジ ヘルシーシェフ

  

赤外線で食材表面の温度をはかって、加熱をコントロール
● オートメニューのカテゴリーを選択する「早らくキー」で簡単操作
● ヘルシー調理
● 少人数メニュー
● スチーム調理
● 過熱水蒸気・ノンフライ調理【ヘルシー調理】
● 3〜4人分、2人分もオートで簡単【少人数も選べる26メニュー】
● 充実の蒸し料理【スチーム調理】
 
  

 → 過熱水蒸気オーブンレンジ ・ スチーム オーブンレンジ 各種
 
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2020年06月05日

ヴィヴ シリコンスチーマー:クアトロ

シリコンスチーマー って便利そうね!

ヴィヴ シリコンスチーマー:クアトロ

●お好みの食材を入れてレンジで加熱するだけ!
 簡単においしいヘルシー料理ができる便利なスチーマー
●一度にたっぷりと簡単に調理ができ、
 料理のバリエーションも広がり楽しめる!



 シリコンスチーマー 使い方・料理のアイデアは こちら





 
シリコンスチーマー
 
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2020年06月03日

Zwillingのクックウエアを花嫁さんへ

ステキな花嫁さんへの プレゼントは、何がいいかしら。

料理上手も そうでなくても・・・道具が助けてくれますね。(*^_^*)♪

Zwilling Henckels(ツヴィリング ヘンケルス) のクックウエアは、
使い手の期待を最大限に満たすために デザイン、品質、機能を追求したプレミアムブランドです。

自分で買うには ちょっと高いかな〜
 いい品のプレゼントは間違いなく喜ばれます。その価値ありね。

☆ 長く使い込んで、料理の腕もレベルアップ!

  

☆ プレゼントなら 思い切って セットで!

  


☆ 自分用にも欲しいな! おしゃれなデザイン、使いごこちよさ

  

他にもたくさん → Zwilling Henckels 




 
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2020年05月29日

1台で6役!ウーウェンパン

1台で6役! ウーウェンパン

焼く・蒸す・煮る・揚げる・炒める・茹でるが1つで できるマルチアパン。
毎日使うことを前提にした機能と使い勝手。 こんなお鍋が欲しかった!  → ウーウェンの料理の世界

ウーウェンパン

北陸アルミニウム 軽量 中華鍋 ウー・ウェンパン+
ガス火用 24cm 28cm
 

IH対応 24cm 28cm
 

ウー・ウェンさんの 料理の本 レシピ
   

  
 
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2020年05月24日

米粉パンも焼けるホームベーカリー

米粉パンも焼ける ホームベーカリー

 おうちのお米でおいしいパンを作ろう!



食パンだけでなく バゲットも作れる ホームベーカリー

     あると便利な パン作りグッズ。

     
ホームベーカリー用の粉で おいしいパンを作りましょう。 → 米粉 パン用


米粉 パン用 グルテンフリー


本で技をゲットすれば、もっとおいしいパンができるよ。 → 米粉パンの本
         

 
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2020年05月21日

ヨーグルトメーカーでヘルシーライフ

牛乳パックのまま、作れるヨーグルトメーカーってすごく便利そうね! 
簡単で清潔! さぁ、毎日ヨーグルトを食べよう! → ヨーグルトメーカー 牛乳パック

手軽に新鮮手作りヨーグルトが作れます
 ● 市販の牛乳パックをそのまま使って作れます
 ● 牛乳パック500~1000ml対応(底辺約7cm角のもの)
【ヨーグルトの作り方】
1、 市販の牛乳に種菌となるプレーンヨーグルト、またはヨーグルト菌をいれ、スプーンでよくかき混ぜます。
2、 本体に牛乳をセットし電源プラグをコンセントに差し込み、後は待つだけ!
  冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
コンセントの抜き差しで電源ON・OFFするタイプのものは、スイッチ付きコンセントを使用すると便利。

   

   


コンセントの抜き差しで電源ON・OFFするタイプのものは、スイッチ付きコンセントを使用すると便利。

  


ヨーグルト作りは、これ一台あればおまかせの 高機能ヨーグルトメーカー
25~65℃までの温度調節が出来るので、お好みのヨーグルトや天然酵母の発酵、納豆、甘酒作りに使える。
ケフィア・カスピ海・市販ヨーグルト・ABCT種菌
   


   
 
 → ヨーグルトメーカー 各種
 
ラベル:調理器具
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2020年05月20日

◆ SATO 大型表示 デカタイマー TM-19 1709-00

mediamarkerより 2018/10/25 更新日:2015年09月08日 購入: 2011年05月06日 1,052円
キーワード : 暮らし・衣食住


SATO 大型表示 デカタイマー TM-19 1709-00
佐藤計量器製作所 / 921円 / 4 users



2015/09/08 電池切れです。ちょっと早くない! !!(>д<)ノ
 またまた、家中、説明書を探しました。

2014/05/08 時計が遅れていると思ったら、表示が消えました。 3年使ったんですね。

電池切れです。ボタン電池 CR2032 リチウム電池×1個
時間の合わせ方がわからない。!!(>д<)ノ
Amazonの口コミに書いてありました。

    ♪ −−−− ♪ −−−− ♪ −−−− ♪

時刻合わせ方法   知らないと慌てる !!(>д<)ノ

・「時計タイマー」ボタンを押す
・「ストップリセット」ボタンを長押しする
・時間が点滅する
・「スタート」ボタンで時刻を調節する
・「ストップリセット」ボタンを押して確定
・分が点滅する
・「スタート」ボタンで分を調節する
・「ストップリセット」ボタンを押して確定

続きを読む
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2020年05月16日

お米でパンが作れるよ

ゴパンなら お米でパンが作れる! 
■GOPAN(SD-RBM1001)〈パナソニック
お米でパンが作れることで話題になったGOPANの最新モデル。
懸案だった作動音を低減し、サイズもコンパクトに。
生米から作った米パンはモチモチとした食感で美味! 
材料をキチンと量りさえすれば、あとはスイッチひとつで完成に至るのも初心者には頼もしい。

● コンパクトサイズ&低騒音化設計
● ミル・ねりを自由にコントロール! お米食パンがさらにおいしく
● お米パンのアレンジ広がる「レーズン・ナッツ容器」
 

「アイリスオーヤマ こだわりの一等米 100%」 
農林水産大臣登録検査機関が行う「米穀検査」で、最も優秀な等級と認められた玄米「一等米」を使用し、3合ごとに小分け包装された「新鮮小袋パック」でいつでも新鮮においしく食べられるのが特徴です。
ご飯を美味しく! → アイリスオーヤマのお米
ラベル:調理器具
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2020年05月09日

ダイヤモンドコートのフライパン

母が、「ダイヤモンドコートのフライパン」を使っていて、
「油を引かなくてもつかえて、焦げ付かず・こびりつかないので、すごく」と言ってます。

たまたまスーパーのバーゲンで見つけたので、即買いました。(*^_^*)♪
その時は、20cmの上は、26cmと大きく持つと重たく感じたので、
少しちいさめかなぁと思いつつも 20cmを買いました。
 ガスコンロ専用です。(IHクッキングヒーターには使えません)

 購入したのは、これ(DR-7396)、
・ 和平フレイズ ダイヤモンド・ライト ガス火専用 フライパン 20cm DR-7396
特殊フッ素加工(内面4層コート加工)、軽量アルミ ダイカスト製

次は、蓋も欲しい! 深くて大きめも欲しい!
・ パール金属 いため鍋 28cm ガス火専用 深型 フライパン 軽いね 内面3層 ブルーダイヤモンドコート H-8327
  
 ● 軽くて丈夫な「軽量アルミダイカスト」製
 ● 熱ムラが少なく。変形しにくく。軽くて扱いやすい
 ● 耐摩耗性に優れたダイヤモンドコートふっ素樹脂加工
 ● 金属ヘラもご使用できる

調べてみると、サイズや形もいろいろですし、蓋があるものも!
 → ダイヤモンドコート フライパン ガス

やはりてごろサイズは、→ ダイヤモンドコート フライパン 20cm

IH対応なら → ダイヤモンドコート フライパン IH対応
 
マーブルコートもテフロン加工もフッ素加工もダイヤモンドコート等もみんなフッ素樹脂(フッ化炭素樹脂)加工(コーティング)です。
ダイヤモンドコートの場合はダイヤモンド(人造ダイヤモンドの粉)を混ぜてコーティングをしています。
表面のコーティング層に硬い粒がある為にベラ等で擦られたりしても丈夫になっていると言う事です。
テフロン加工もダイヤモンドコーティング加工も2層か3層かで強度は異なります。


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