2018年09月16日

スチームバッグで簡単料理

材料を入れて、そのままレンジでチン!
これは、便利すぎ〜〜。 スチームバッグで簡単料理です。

 ・ 材料を入れて、そのままレンジでチンするだけ。
 ・ 調理してそのまま 冷蔵・冷凍保存。
 ・ 食洗機にも使るので、後片付けも簡単。


Lekue (ルクエ) スチームバッグ 横幅21.6×高さ18cm マチ約6~9cm

カラーで中身を分類するのも いいアイデア!

  

専用レシピ本や 参考になる本で上手にクッキング!

  

こんなのも、便利そうです! スチームケースとトレイ ペティートスチームケース
・ Lekue (ルクエ)【日本正規品】 スチームケース レタス(ライム) 62036 
・ Lekue (ルクエ)【日本正規品】 ペティート スチームケース トマト(パッションレッド) 62041

  

活用法やレシピを知れば、使い方の幅が広がりますね。
  

 → ルクエ のキッチンウェアやレシピ本 各種


 
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2018年09月04日

☆食洗機はエコ、欲しくなった!

暮らしのアンケートに答えていたら、食洗機を使っているかとの質問。
そして、食洗機のほうが水を無駄遣いしないので、エコだと知りました。
まぁ、電気代はかかりますけどね。
自分で洗わなくていいのが、楽ちん〜。 → 食器洗い乾燥機

購入して最初にするのが、給水と排水のホースの設置。
 → 分岐水栓ガイド

売れ筋ランキングの高いものを選びました!
 ◆ ガンコな油汚れをすっきり洗浄「パワフルコース」
 ◆ 深皿やどんぶり鉢もラクに入る「アレンジエリア」
 ◆ 酵素の力を引き出し、汚れを分解「バイオパワー除菌」

・ パナソニック 食器洗い乾燥機(ホワイト)【食洗機】 Panasonic NP-TR9-W 6人用食器点数45点
・ パナソニック 食器洗い乾燥機(ブラウン)Panasonic エコナビ NP-TR8-T 6人用食器点数45点
・ パナソニック 食器洗い乾燥機(ホワイト)【食洗機】 Panasonic NP-TM9-W 6人用食器点数40点・ 
  

1人〜3人暮らし程度ならば、このくらいの機種がオススメらしいです。
・ パナソニック 食器洗い機 プチ食洗 NP-TCB1-W ホワイト
 これは、乾燥機能なし! その分安いし電気代も節約できる。蓋を開けておけば予熱で乾くらしい。

・ パナソニック 食器洗い乾燥機 プチ食洗 NP-TCM2-W ホワイト
・ パナソニック 食器洗い乾燥機 プチ食洗 NP-TCR2-W ホワイト
 「エコナビ」機能搭載でエコ、「バイオパワー除菌」のハイエンド機

  

参考 → 最新小型食器洗い乾燥機の性能とおすすめ:パナソニック・家庭用小型「プチ食洗」と中型レギュラーサイズ

乾燥だけなら ⇒ Myブログ:☆抗菌食器乾燥機で清潔に
 

 
ラベル:エコ
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2018年09月03日

☆短時間で料理できる2段階圧力鍋

 圧力を調整できる圧力鍋 よさそうですね。
2段階に圧力が切り替えられるので、食材や料理に合わせて設定できます。

短時間で調理が出来て身体に良いのが、うれしい。
短時間調理だから野菜のビタミンや栄養分を壊さず摂取が可能。
メタボリックが気になる方、「体の中から健康作り」をしたい方にオススメのお鍋です。

サイズを確認してね。 → 圧力調節 圧力鍋

・ パール金属 圧力鍋 3.5L IH対応 3層底 切り替え式 レシピ付 クイックエコ H-5040
  

   


 

 
ラベル:調理器具
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2018年08月29日

☆石窯ドームオーブンレンジ


温度ムラを抑えて高温ですばやく包み焼く。石窯ドーム オーブンレンジ
 → TOSHIBA 石窯ドーム オーブンレンジ 各種
石窯ドーム構造
丸い天井の石窯ドーム構造が庫内に対流を生みだし、食材を熱風で包み込む。
石窯のように、うまみや水分を逃さず、ムラを抑えてふっくら焼き上げる。
庫内まるごと遠赤
庫内の壁面にはセラミックコーティングを、底面には遠赤外線を発生させるセラミック系材料を採用。
庫内全面からの遠赤効果でお料理を包み込み、内部まで効率よく加熱して、こんがり・ふっくら焼き上げる。

 → 東芝 スチームオーブンレンジ ER-NDシリーズ

 ・ ER-ND500 ・ ER-ND400 ・ ER-ND300 ・ ER-ND100
   

・ 東芝 スチームオーブンレンジ 31L グランレッドTOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-MD500-R
・ 東芝 スチームオーブンレンジ 31L グランホワイトTOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-ND400-W
・ 東芝 スチームオーブンレンジ 30L グランレッドTOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-ND300-R
・ 東芝 スチームオーブンレンジ 30L グランホワイトTOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-ND100-W

    〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜

人気・定番は、こちら!

   

・ 東芝 石窯ドーム 加熱水蒸気オーブンレンジ グランホワイト ER-LD8(W)
・ 東芝 スチームオーブンレンジ 31L グランレッドTOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-MD400-R
・ 東芝 石窯ドーム 加熱水蒸気オーブンレンジ グランホワイト ER-LD330(W)
・ 東芝 スチームオーブンレンジ 31L グランレッドTOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-MD500-R

    〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜
バリエーション
新製品 TOSHIBA
過熱水蒸気オーブンレンジ  ER-ND500 ・ ER-ND400 ・ ER-ND300 ・ ER-ND100

生産終了 TOSHIBA 
人気! ER-MD シリーズ
 東芝 スチームオーブンレンジ 31L グランレッドTOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-MD500-R
 東芝 スチームオーブンレンジ 31L グランレッドTOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-MD400-R
 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム  ER-MD300
 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム  ER-MD100

定番! ER-LDシリーズ
31L ER-LD530(R) グランレッド
31L ER-LD530(W) グランホワイト
31L ER-LD430(R) グランレッド
31L ER-LD430(W) シェルホワイト
30L ER-LD330(R) グランレッド
30L ER-LD330(W) グランホワイト

 → スチームレンジ 各種


 
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2018年08月17日

ペッパーミル、手動?電動?

前から欲しかったペッパーミル → ペッパーミル 各種
電動と手動があります。 手動は 省エネだし胡椒を挽く楽しさも味わえますね。

◆ なんといってもミルは、これ! プジョーのミル は存在感があります。
・ PEUGEOT ペッパーミル チョコレート 18cm 870418
・ PEUGEOT ソルトミル ナチュラル 18cm 99770418
プジョーといえば車のイメージが強いですが、
1840年、プジョー兄弟がペッパーミル、家庭用コーヒーミルを生産開始。
1889年に ミルの歯車の技術を応用しプジョー自動車を生産をはじめたそうです。
本体を手にとって頭部を回す!
ほど良いフィット感を味わえるプジョーのソルト、ペッパーミル。
プジョーのミルには160年以上の歴史があり、今では3つ星レストランのシェフにも支持されています。
 一度使えばその良さを実感できる逸品です。
 

◆ 手動で挽くタイプ、セラミック刃のミル がよさそう!
私が買ったのは、これ。 使いやすいです。 食卓においてもおしゃれ。
 

 

◆ たくさん使うなら 電動タイプね。 → 電動ペッパーミル 各種
  
 
 → ペッパーミル
 
ラベル:調理器具 購入
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2018年08月07日

ノンフライヤー ヘルシー調理器

なんと! 油が不用という揚げ物調理器。
「ノンフライヤー」 ヘルシー調理器

熱と空気で揚げるので、脂肪分を最大80%カット

  



 

ラベル:調理器具
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2018年08月04日

☆果物に皮むきに、イージーピーラー欲しい

果物大好き! 季節のフルーツは、健康にもいいので、欠かせませんね。
剥きたてでなくっちゃ美味しくないけど、忙しいときに、果物の皮を剥くのは手間がかかって・・・。
そこで、こんな便利なもの 見つけました。
簡単皮むき器 イージーピーラー こんなの欲しい!

 手動 イージーピーラー → 皮むき器 手動

軽くハンドル回すだけ、お子さんでも楽しく皮むきができそうね。

 

リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、梨の皮が ツルっと剥けるピーラー
ハンドルを回すだけで、あっという間に楽しく皮が剥ける。
包丁で剥くより簡単で、キレイにするすると剥けられる。
力もほとんど要らないので女性でも簡単に使用できる。
本体は丸洗いが可能。使ったあとは、サっと洗って清潔に。
皮をむき終わってプッシュキーを押せば取り外しが楽ちんなプッシュキー搭載。

     


電動 イージーピーラー
 じゃがいも、ニンジン、大根など 簡単に下準備ができ助かります。
 リンゴ、なし、柿などの皮も薄く剥け、満足してます。


スイッチを押すだけ! ラク〜に下ごしらえ!
勝手に皮がくるくる剥け、手で剥くより安全です!
乾電池で作動! コードレスなので置く場所を選ばずとっても便利!

・ 皮むき器 自動ピーラー 自動皮むき器 イージーピーラー (ホワイト)  (Dreamskull
 電動 皮むき器 多機能ピーラー キッチン用品 野菜、果物削り便利

 野菜や果物の皮むきが簡単にできます。
 食材をセットしてスイッチを押すだけ!! 簡単とスピーディー!!
 電動皮むきなので、皮むき中にほかの料理もでき、料理自体の時間も短くなります。
 果物の場合はあまり手に触れることなく衛生的です。

 
 
ラベル:調理器具
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2018年08月03日

スティックミキサーで簡単料理

夏バテ防止! 健康に、ダイエットに! 野菜のドリンクはいかが!

スティックミキサーで、簡単料理しましょう。
これ1本で 「つぶす」「混ぜる」「泡立てる」「砕く」 ができる!
スープやドリンク、離乳食などに手軽に使える!

・ T-fal スティックミキサー クリック&ミックス ルビーレッド HB460GJP
・ ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック MR400Plus
・ TESCOM PureBlack スティックブレンダー ホワイト THM320-W

  

 → スティックミキサー 各種

どうやって料理に使えばいいの? 
参考になる本で、おいしいものを作ってね。

  


  

 
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2018年08月02日

☆電気フライヤーで火を使わず揚げ物

揚げもの ってむしょうに食べたくなることがあるけれど、
 ちょっとめんどくさ !!(>д<)ノ
お惣菜で買ってきちゃっても、揚げたてのおいしさはないし・・・。

そこで、火を使わず簡単に揚げ物ができる 電気フライヤー がおすすめ!
温度調節ができるし、蓋をすれば油もはねない! お手入れもらくらく!

◆ コンパクトタイプ

・ TWINBIRD コンパクトフライヤー パールホワイト EP-4694PW
・ プレステージ 温度調節機能付 電気天ぷら鍋 MTN-654P
・ 卓上フライヤー 揚げ丸 G-3120

  


◆ ゆとりの大きさ、パーティにも!
・ ZOJIRUSHI あげあげ 電気フライヤー メタリックカカオ EFK-A10-TJ
・ TIGER はやあげ 電気フライヤー CFE-A100T
・ クリーンフライヤー DF-535T

  


◆ 油は、くり返し使えば経済的
・ Panasonic 天ぷら油クリーナーレッツフライ 黒 TK-CT10-K
・ セクターワン オイルポット 1.3L (受皿付) SR-9821
・ セクターワン 天ぷらバット 大 (アミ付) SR-9824

   


◆ レシピ本で 揚げ物上手になろう!
    



 
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2018年07月25日

真空保温調理器シャトルシェフ

加熱時間が短く、調理が楽な上にエコ!
 真空保温調理器 シャトルシェフ、いいね

加熱調理した調理鍋を、(魔法びんと同じ)真空断熱構造の調理鍋に入れて保温調理。
 これなら、台所につきっきりの調理から開放されますね。
調理器にまかせっきりで、時間とエネルギーを大幅に節約です。

いろんなサイズ、色、タイプから選んでね! → 真空保温調理器シャトルシェフ 各種

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ
2.6L KPX-2501 CBW、3.0L KBE-3000 LET、4.5L KBA-4501 TOM

   


使い方は こちらの本で、きちんとマスターしよう。

  
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2018年07月24日

スチームクッカーで簡単蒸し料理

素材のおいしさを逃さず調理できる卓上蒸し器
スチームクッカーで広がるレパートリー

BRUNO コンパクトスチームクッカー ブラウン BOE001-BR
 

T-fal 電気蒸し器 スチームクッカー で 蒸し料理を作りましょう。
ふうふう〜熱々、ヘルシーなお食事で ダイエット。(*^_^*)♪
 ヘルシーなお食事は、暑い時にもぴったりネ! 
イージースチーム 、ウルトラコンパクト 、シンプリースマート

  

・ TWINBIRD フードスチーマー 50メニューのレシピブック付き
 ● 栄養逃さず美味しく調理、ヘルシーな食生活の必需品
 ● 主菜と副菜を同時に調理、便利な2段調理タイプ
 ● 重ねてすっきりコンパクト収納
 ● じっくり調理にぴったり、60分タイマー
 ● おこわや赤飯も美味しく作れる専用調理容器付


  

蒸し料理の作り方は、こちら!

  


 
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2018年07月23日

★フレッシュスムージーを作ろう!

スムージー って大好き。 お家で作れるの!

フレッシュスムージーや フローズンカクテルなどが 楽しめます。

■POWERMIX(MB-BL22)〈山本電気/実勢価格:9800円〉
小型モーターの専業メーカーが開発したボトルタイプのブレンダー。
パワフルなモーターと大型のブレードが特徴で、一般的な家庭用ブレンダーでは難しい氷の粉砕もなんなくできる。
細かく砕いた氷でフローズンモヒートを作ったら、オシャレな一杯ができましたよ!

●カラダにうれしいスムージーが手軽に楽しめる
●付属の専用ドリンクリッドをボトルに装着すれば、すぐに楽しめそのまま冷蔵庫に保存することもできる
●回転スピード切り替え機能で、食材やお好みにあったブレンディングが楽しめる
●氷も砕く高性能モーターで、フローズンドリンクも簡単に楽しめる


 
ラベル:調理器具
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2018年07月22日

★ホットサンドメーカーで美味しいおやつ

ホットサンドメーカーでおやつを! 
ワッフル、おにぎり、たい焼きなども OK。 

プレート上でパンにチーズ、コンビーフを挟み フタを閉じてスイッチを入れたら5分程度で完成。
手入れもしやすく、忙しい朝にも重宝しそう。
丸型フリープレートを使えば、パンケーキも焼ける。
・ Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー パニーニ・ピッツェルセット VWH-1-W-PNPZ

   

キャラがかわいい! 美味しいホットサンドが作れそう!
 焼きドーナツメーカーもよさそう!
   

屋外でも楽しめるシンプルなもの
  

 → ホットサンドメーカー
ラベル:調理器具
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2018年07月21日

おやつもおかずもカップケーキ型オーブンで

これは、びっくり。こんな便利なものがあるなんて!! 
ランチやおやつに大活躍! 休日に、パーティに楽しめそうね。

カップ料理を簡単に作れる、ミニオーブン。

   

 

パイも焼けるなんて、感激!
カップケーキ&パイ 【自宅で簡単にカップケーキ&パイが作れる】 CCP-1100

  

こっちも欲しい! ⇒ Myブログ:★ホットサンドメーカー



 
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2018年07月20日

計って健康ダイエット、料理に便利なグッズ

お料理便利グッズ、どれも、材料を計るのにべんりなアイデア商品
計るのって面倒〜と思っていた人も これなら
 きちんと計って美味しい料理が、簡単に出来ますね。

★ カロリーや塩分が簡単にはかれる デジタルクッキングスケール
・ TANITA 【タニタ社員食堂おすすめ! ごはんのカロリーが簡単にはかれる】 デジタルクッキングスケール KD-195
これは、すごい! 健康にダイエットに!

   


☆ 一振りで小さじ1/2。計れるスパイスストッカー

ハリオ ヌーバ・計量スパイスストッカー NSS-M-KG
 ・ ダイレクトに振り出せる口
 ・ 塩などを振り出せる3つ口
 ・ 小さじ1/2を計量できる振りだし口 の3つが選べる。

 

☆ 量だけでなく 重さも測れる計量カップ。
計量カップ一体型 デジタルクッキングスケール

計量カップ一体型 デジタルクッキングスケール フランカ レッド KE933
 材料をどんどん足していっても、それぞれをきちんと計ってくれるので、とっても便利。

 


☆ 計量皿にレシピを挟めるデジタルクッキングスケール

TANITA デジタルクッキングスケール ホワイト KD-191-WH

計量皿に写真やレシピを挟んで、それを見ながら材料を計るなど、とっても便利になります。
 カバーをした状態なので、レシピが汚れることもない。
計量しないときは、自立させたり、フックで吊るしてもOK。
 おしゃれな写真をはさめば、キッチンのアクセサリーに!

  

究極のシンプルスケール
・ 【パン作りにも便利な0.1g単位の高精度 / 最大計量3kg】 TANITA デジタルクッキングスケール ホワイト KD-320-WH

  


一般的な秤(はかり、スケール)、たくさんあります。 → デジタルクッキングスケール 各種
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2018年07月18日

レンジでミニケーキを作ろう


おやつに、小さなカップケーキはいかが!
電子レンジで簡単に作れるシリコンのケーキ型なら、
作るのも おかたずけも らくらくです。 → シリコンケーキ型

・ 貝印 HeartForYou シリコーン カップケーキ型 ミニ (12個取り) FP-5002
・ 貝印 電子レンジ用 ケーキ型セット DL-0500
・ シリコン製ケーキ型(ローズ型) SLM6

  

カップケーキの作り方は → レシピ本で!
 それにしても、かわいい〜。

  
 
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2018年07月16日

0.1g計量のキッチンスケールでパンやお菓子を!



Amazon 最大のセール「プライムデー」を今年も開催致します。
期間は7月16日(月) 12:00 ~ 17日(火) 23:59まで の36時間の開催となります。
注目の特選タイムセールは昨年の2倍の規模に。【プライムデー限定&先行販売】の目玉商品を多数ご提供致します。
またAmazonポイント【最大10%ポイント還元】キャンペーンも実施致します。

お家でパン作り、出来立てパンを食べるのは格別ですね。
・・・イマイチうまくいかない人は 材料の重さをちゃんと測っていますか?
0.1g計量のキッチンスケールなら、微妙なさじ加減もOK。
ケーキ作りにも威力を発揮しますよ。 美味しい料理を作ってね!

 bengoo http://amzn.to/2ENs8jS

 ★ タニタ デジタルクッキングスケール 0.1g単位
  

 ★ デジタルクッキングスケール 0.1g単位
  

 ★ クッキング温度計 も必要ね。

  




ラベル:調理器具
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2018年07月15日

バターミルク入りパンケーキミックス



Amazon 最大のセール「プライムデー」を今年も開催致します。
期間は7月16日(月) 12:00 ~ 17日(火) 23:59まで の36時間の開催となります。
注目の特選タイムセールは昨年の2倍の規模に。【プライムデー限定&先行販売】の目玉商品を多数ご提供致します。
またAmazonポイント【最大10%ポイント還元】キャンペーンも実施致します。

おやつ、食べたいけど、太る〜!!(>д<)ノ
 ダイエットにお勧めなのも、見つけました。

 デコを、工夫すれば、お誕生日やクリスマスケーキにもなるよ!

バターミルク入りパンケーキミックス

グルメ大賞 受賞。
 しっとりしているのに、ふーっわふわ♪♪
 小麦の自然な甘さと豊かな風味だけがお口に広がる、
  国産バターミルク入り・オリジナルパンケーキミックス

※ バターミルクとは?
 バター製造過程で残される乳脂肪のない液体で、ふわふわなパンケーキやクッキーの大切な成分です。
※ ウルトラミックス・国産バターミルクパンケーキミックスが、アルミフリー膨張剤配合でもっと優しくなりました。

  

 → バターミルク入りパンケーキミックス 各種

フライパンでパンケーキを作ったり、 お店でパンケーキ
フライパンでパンケーキを作る お店でパンケーキ
 
ラベル:食材 グルメ
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2018年07月13日

グリルなべでお料理上手

グリル鍋で お料理の幅が広がります!

ZOJIRUSHI グリルなべ
 ◆ 素材の味をいかし、ヘルシーに食べられる「蒸しプレート」
 ◆ 平面スペースつき溝つき焼肉プレート
 ◆ ステンレスボディでいつも清潔。

なべ料理はもちろん、すき焼き、おでん、お好み焼き、焼きそば、焼肉に加え、蒸し料理までできるので、幅広い料理がこの1台で楽しめます。



  

   



  
ラベル:調理器具
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