2017年08月20日

☆スープメーカーで簡単に

ボタンひとつで「切る・煮る・混ぜる」の工程を自動で行ってくれるスープメーカー。

本来、手間のかかるカボチャのポタージュを作ってみたのだが、すべての材料を容器に入れ、スイッチオン。
仕上げに生クリーム、塩、コショウを加え正味30分で完成したスープは本格的でした。



   
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2017年08月19日

サーモス 真空保温調理器

真空保温調理器は、余熱で調理できるので 究極の省エネです。
その間、火の安全、焦げ付き、吹きこぼしの心配が無いので、
そばにいる必要がなく、他のことに時間を使えます。

保温で省エネ 時短 楽々 お料理!
 サーモス 真空保温調理器 おすすめです。
スープ類・煮物・ごはんなど毎日のお料理に好適。
 結婚のお祝いやプレゼントにもぴったり

3.0L  右は、コンパクトサイズ
  

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ
● 調理鍋は、熱が伝わりやすく焦げつきにくい
● 調理鍋は、200VのIHクッキングヒーター対応
● 使いやすくシンプルなデザイン

 → 真空保温調理器シャトルシェフ 各種

上手に使いこなすために! 
  

 → サーモス 真空保温調理 各種



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2017年08月16日

時短レンジは「自動リレー調理」

■ZITANG(RG-GS1)〈三菱電機/実勢価格:8万4000円〉
“時短”がコンセプトのレンジグリル。
食材を素早く加熱するレンジ機能と、香ばしく焼き上げるグリル機能による「自動リレー調理」が最大の特徴。
卵をからめたごはん、具材、調味料をまぜあわせ皿に広げて投入。
かかった時間は10分ほど、レンジでチャーハンができて驚き!

■ 短時間で、おいしく仕上げる「レンジグリル」
■ 庫内3面トリプルヒーター搭載
■ 加熱ムラを抑える「3Dウェーブ加熱」

   

 → レンジグリル 各種



 
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2017年08月13日

なにこれ!卵焼きマシン

変わったものを見つけましたよ。 手軽で簡単にスティック状の卵焼きができちゃう!

ローリー エッグマスター エッグクッキング システムRollie EggMaster Vertical Grill 卵焼き機 朝食

アメリカ発の卵焼きマシン。
筒状の本体の穴に油を塗り、卵を流し込めば10分弱で棒状に焼かれた卵焼きがニュルニュルと出てきた…。
その様は調理の風景としてはかなりユニークだが、
できあがった卵焼きはフライパンで苦労して作ったものよりもフワフワでおいしかった!

手軽で簡単に棒状の卵焼きができちゃう!
ノンスティック加工の円筒形の中にオイルスプレーで油を振りかけて、卵を割り入れ、数分待つだけ。
垂直調理技術より、均等に熱が加わります。
出来上がると自動的にポップアップします♪ ♪
お弁当やホームパーティーにも大活躍 
【内容】 ・エッグマスタークッキングシステム本体 ・串 5本 ・クリーニングブラシ 1個 ・英文レシピガイド(20種類のアレンジ例を含む) 

 
 

 

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2017年08月10日

フィトケミカルをミキサーやジューサーで摂ろう

カラフルな野菜や果物に含まれている酵素 “フィトケミカル” は、
活性酸素をやっつけアンチエイジングや生活習慣病予防に役立つ 今大注目の酵素です!

フィトケミカルを摂るには、毎日様々な色の果実を食べるのが一番。
野菜や果物の栄養素が手軽に取れる、ミキサーやジューサーを使うといいですね。

“フィトケミカル”が手軽に取れる 酵素が壊れにくい低速ジューサー

・ 【2012年新モデル/HU-400】ヒューロムHUROMスロージューサー【正規販売元】低速圧縮絞り搭載
・ Panasonic ビタミンサーバー 低速ジューサー シルバー MJ-L500-S
・ T-fal ジューサー スロージューサー 「インフィニープレスレボリューション」 低速圧縮絞り ZC500HJP
・ siroca スロージューサー SSJ-110 [コールドプレスジュースが作れる]

   

石臼のようにゆっくり食材を押しつぶす、
シャープ スロージューサー ジュースプレッソ EJ-CP10A
・ SHARP ヘルシオジュースプレッソ スロージューサー レッド系 EJCP10BR
・ SHARP juicepresso スロージューサー レッド系 EJ-CP10A-R
・ SHARP juicepresso スロージューサー ホワイト系 EJ-CP10A-W

  

しずかな、しずかな。「サイレントジューサー」
・ Kuvings(クビンス) サイレントジューサー ホワイト NS-998PSS(W)



加熱できるミキサーは、応用範囲が広そうね
これ1台で「炒める」「煮る」「混ぜる」お鍋や木べらを使わず簡単調理。
子供たちが大好きなかぼちゃのスープも、火を使わずにこれ一台で簡単調理!
加熱ミキサー クッキングブレンダー【これ1台で炒める・煮る・混ぜる!お鍋や木べらを使わず簡単調理】



ミキサーデビューに。お手頃価格が人気の秘密。
冷蔵庫の角氷をそのまま砕いてクラッシュアイスにできる「大型波刃チタンカッター」
果物と氷を一緒にミキサーすればスムージーのでき上がり♪
・ TESCOM PureBlack ミル&ジュースミキサー TM837-W ホワイト
・ TESCOM PureBlack ジュースミキサー TM835-W ホワイト

 

★ ミキサーとジューサーってどう違うの?
ジューサー 〜 
「ミキサー」の細かく砕く機能と、「水分」と「繊維」などの不要物を分離する機能がついているので、
店頭で購入するような「ジュース」を作る事ができます。
※搾りかすにはタップリと繊維質が含まれているので、捨てないで!
パスタのソースやカレー、ハンバーグなど色々な料理に使えます。
  
ミキサー 〜 
ミキサーの性質は、「砕く」「つぶす」「混ぜる(ミックス)」
ジューサーと違い「水分」と「繊維」を分離しないので、
「すりおろしリンゴ」のように、果物の繊維をまるごと摂れます!

 → ジューサー ミキサー 各種

フィトケミカル(英: phytochemical)は、植物中に存在する天然の化学物質であるとされる。 一般的に、「通常の身体機能維持には必要とされないが、健康によい影響を与えるかもしれない植物由来の化合物」を意味する用語として使用されている。
フィトケミカル - Wikipedia
 
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2017年08月07日

ガスコンロを買い替えたい

ガスコンロを買い替えたいので、調べています。
 → ガステーブル 都市ガス 各種

幅55〜57cm 都市ガス。
「消し忘れ消火機能」 のような安全機能がついているほうがいい。

第一候補
リンナイ コンパクトガステーブル 水無し片面焼 13A用  クリームベージュ
 コンパクト56cm幅タイプの水無し片面焼グリル。
 水こぼれナシでお手入れラクラク。
 天板は煮こぼれしても『サッ』と拭ける、リンナイ独自のワンピーストップ。
 * 高温炒め には対応していない。

・ 右強火 KGM33NBER 13A レンジトップカバー コンロ下周りまるごとカバー

  

左強火 KGM33NBEL 13A
 

本体サイズ:56.0×44.4×21.8cm、本体重量:7.5kg、ガス種:都市ガス13A用
天板:クリスタルコート(硬質ホーロー)クリームベージュ色 前面パネル:シャンパンメタリック色
グリル:水無し片面焼
  発売日 2015年 5月1日 <== 2016/11/24時点で最新
 → 価格コム情報
 → プレスリリース 2015年04月23日
   業界初ガステーブルコンロのグリルはすべて"水無し"へ 
   ガステーブルコンロ新モデル 水入れの必要がなく、調理後のお手入れも簡単 5月から発売

◆ 「水無しグリル」 グリルに水を入れなくても大丈夫?
「グリル加熱防止センサー」「グリル消し忘れ消火機能」の2つの安全機能を標準搭載し、常にグリルの中の状態を見張っています。グリル庫内が異常に高温になることや油の発火を防ぎ、安全に使うことができます。
◆ 水無しグリルの活用方法 〜焼き魚以外にも幅広く活用できます〜
ガスコンロのグリル庫内は350℃〜400℃の高温になるためオーブンのように利用することができます。
調理前に水を入れる手間がない水無しグリルは、気軽にグリルをミニオーブン代わりに活用できます。
また、グリルで調理しながら、コンロで別の調理ができ、時間と空間を有効に使うことができます。
なお、加熱中は食材の水分が外に出ようとするため、グリル庫内の魚のニオイがつくことはありません。
水無しグリルでの調理例
 ・ トースト ・ ノンフライ唐揚げ ・ 焼きおにぎり ・ クッキー
詳しいレシピは http://rinnai.jp/grill_recipe/ をご覧ください。



第二候補
・ リンナイ ガステーブル【都市ガス12A13A用】 Rinnai 
左ハイカロリーバーナー KGM563BEL-13A ・ 右ハイカロリーバーナー KGM563BER-13A
   

商品の説明
◆水無し片面焼きグリル ◆クリスタルコート ◆右ハイカロリーバーナー
◆コンパクト幅56cmタイプ / 
※必ずお使いのガスの種類をお確かめの上、ご購入ください。
 ご使用になる場合は、別売のガスホースが必要です。
※ガス栓のタイプによりましては、他の器具が必要な場合がございます。
◆◇ ガスホースは関連商品よりご注文いただけます
◇◆◆◇ ガスホース接続口はガステーブル正面向かって左側背面です◇◆

    〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜

五徳に「汁受け皿あり」は古いタイプだけれど、噴きこぼしをよくするので このほうがいいのかも。
これは、魚焼き機能なし の極シンプルタイプです。
リンナイ RTS-336-2FTS-SL-L 13A
・ リンナイ ガステーブル RTS-336-2FTS(SL)R-13A
   二口コンロ・コンパクト幅56cm (都市ガス12A・13A用) 
 左ハイカロリー  ・ 右ハイカロリー
 

●万一うっかり火を消し忘れても、約2時間で自動消火する
●鍋の焦げつきを初期段階で感知し自動消火。煮込み料理などを、じっくりトロ火にかける際等の安全にも配慮
●鍋底の温度を見張り、天ぷら火災を防ぐ
●トッププレートにフッ素をコーティング。汚れがつきにくく、油汚れもサッと拭きとるだけでお掃除簡単

 → ガステーブル 都市ガス 各種
 
不要になったガスコンロは、下取り または 粗大ごみ
 →  粗大ごみの出し方 ・ 江東区粗大ごみ品目一覧 ・  Q&A粗大ごみの出し方
 
ラベル:調理器具 購入
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2017年07月28日

★フレッシュスムージーを作ろう!

スムージー って大好き。 お家で作れるの!

フレッシュスムージーや フローズンカクテルなどが 楽しめます。

■POWERMIX(MB-BL22)〈山本電気/実勢価格:9800円〉
小型モーターの専業メーカーが開発したボトルタイプのブレンダー。
パワフルなモーターと大型のブレードが特徴で、一般的な家庭用ブレンダーでは難しい氷の粉砕もなんなくできる。
細かく砕いた氷でフローズンモヒートを作ったら、オシャレな一杯ができましたよ!

●カラダにうれしいスムージーが手軽に楽しめる
●付属の専用ドリンクリッドをボトルに装着すれば、すぐに楽しめそのまま冷蔵庫に保存することもできる
●回転スピード切り替え機能で、食材やお好みにあったブレンディングが楽しめる
●氷も砕く高性能モーターで、フローズンドリンクも簡単に楽しめる


 
ラベル:調理器具
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2017年07月27日

フルーツアイス「ヨナナス」メーカー

■ヨナナスメーカー901〈ドール/実勢価格:6480円〉
「ヨナナス」とは牛乳や砂糖を使わず、冷凍バナナをベースにフルーツだけで作るアイスのこと。
冷凍バナナと旬の果物「柿」を冷凍したものを本体に入れ、付属のスティックで押すと
クリーム状のヨナナスがニョロニョロと…。
変わった食感のヘルシーなデザートが完成!

冷凍したフルーツでつくるデザートメーカー。
【特長】・新食感!フルーツの新しい食べ方。
・アメリカでフルーツのあたらしい食べ方として注目されている[ヨナナス]。
・それは、アイスクリームでもジェラートでもないおいしさ。
・バナナをはじめ、いろいろな冷凍したフルーツでつくる新食感スイーツです。
・冷凍したフルーツを用意したら、ヨナナスメーカーでフルーツを ドロップ(入れる)&スカッシュする(押しつぶす)だけ。
・フルーツを冷凍しておけば、食べたいときにすぐにつくって楽しめます。
 → ヨナナス用の冷凍フルーツ

ヨナナスメーカー 901   902
   

冷凍バナナ ・ 冷凍柿
  

冷凍フルーツ があると、便利ね。
   
 
ラベル:調理器具
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2017年07月26日

★ホットサンドメーカーで美味しいおやつ

ホットサンドメーカーでおやつを! 
ワッフル、おにぎり、たい焼きなども OK。 

プレート上でパンにチーズ、コンビーフを挟み フタを閉じてスイッチを入れたら5分程度で完成。
手入れもしやすく、忙しい朝にも重宝しそう。
丸型フリープレートを使えば、パンケーキも焼ける。
・ Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー パニーニ・ピッツェルセット VWH-1-W-PNPZ

   

キャラがかわいい! 美味しいホットサンドが作れそう!
 焼きドーナツメーカーもよさそう!
   

屋外でも楽しめるシンプルなもの
  

 → ホットサンドメーカー
ラベル:調理器具
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2017年07月25日

レンジでミニケーキを作ろう


おやつに、小さなカップケーキはいかが!
電子レンジで簡単に作れるシリコンのケーキ型なら、
作るのも おかたずけも らくらくです。

・ 貝印 HeartForYou シリコーン カップケーキ型 ミニ (12個取り) FP-5002
・ 貝印 電子レンジ用 ケーキ型セット DL-0500
・ シリコン製ケーキ型(ローズ型) SLM6

  

カップケーキの作り方は、レシピ本で!
 それにしても、かわいい〜。

  



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2017年07月24日

☆電気フライヤーで火を使わず揚げ物

揚げもの ってむしょうに食べたくなることがあるけれど、
 ちょっとめんどくさ !!(>д<)ノ
お惣菜で買ってきちゃっても、揚げたてのおいしさはないし・・・。

そこで、火を使わず簡単に揚げ物ができる 電気フライヤー がおすすめ!
温度調節ができるし、蓋をすれば油もはねない! お手入れもらくらく!

◆ コンパクトタイプ

・ TWINBIRD コンパクトフライヤー パールホワイト EP-4694PW
・ プレステージ 温度調節機能付 電気天ぷら鍋 MTN-654P
・ 卓上フライヤー 揚げ丸 G-3120

  


◆ ゆとりの大きさ、パーティにも!
・ ZOJIRUSHI あげあげ 電気フライヤー メタリックカカオ EFK-A10-TJ
・ TIGER はやあげ 電気フライヤー CFE-A100T
・ クリーンフライヤー DF-535T

  


◆ 油は、くり返し使えば経済的
・ Panasonic 天ぷら油クリーナーレッツフライ 黒 TK-CT10-K
・ セクターワン オイルポット 1.3L (受皿付) SR-9821
・ セクターワン 天ぷらバット 大 (アミ付) SR-9824

   


◆ レシピ本で 揚げ物上手になろう!
    



 
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2017年07月23日

らくらく豆乳つくり器でダイエット

体にいい豆乳、簡単におうちで作っちゃおう!
季節に合わせたスープもいいね。
 → 豆乳メーカー 各種

   

豆乳で上手に料理しましょう! ダイエットも!   
  
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2017年07月22日

ポテチをレンジで作ろう

★ 話題の 電子レンジでポテトチップス ★
☆ チンしてチップス・スライサー付 ☆
♪ 油を使わないので、とってもヘルシー ♪

ジャガイモ、サツマイモ、かぼちゃ、レンコン アイデアしだいで!
 おやつに、おつまみに、市販のスナックより ずっとヘルシーでエコ

・ チンしてチップス(スライサー付) RE165
・ チンしてシャカシャカチップス RE-213
・ マイクロセラピーシリーズ 【電子レンジでパリパリチップ】 ダイエットチップス(スライサー付) SH9464

  
ラベル:菓子 手作り
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2017年07月21日

おかしな食パン たい焼きコース

面白いもの見つけた〜。
おかしな食パン たい焼きコース 親と子が可愛いね。

作り方は、食パンに具をはさんで 上からギュッと押すだけ!
手間なく簡単に かわいい「たいやきパン」が作れちゃう。
 おやつには、アンコやクリーム、ジャム入り。
 サラダや冷凍食品など 入れるものはアイデア次第!

いくつかに部品が分かれるので きれいに洗う事ができ安心です。

 


ラベル:菓子 手作り
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2017年07月20日

ヨーグルトメーカー

牛乳パックのまま、作れるヨーグルトメーカー。
簡単で清潔! さぁ、毎日ヨーグルトを食べよう!

手軽に新鮮手作りヨーグルトが作れます
 ● 市販の牛乳パックをそのまま使って作れます
 ● 牛乳パック500~1000ml対応(底辺約7cm角のもの)
【ヨーグルトの作り方】
1、 市販の牛乳に種菌となるプレーンヨーグルト、またはヨーグルト菌をいれ、スプーンでよくかき混ぜます。
2、 本体に牛乳をセットし電源プラグをコンセントに差し込み、後は待つだけ!
  冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
コンセントの抜き差しで電源ON・OFFするタイプのものは、スイッチ付きコンセントを使用すると便利。

   

  


ヨーグルト作りは、これ一台あればおまかせの 高機能ヨーグルトメーカー。
25~65℃までの温度調節が出来るので、お好みのヨーグルトや天然酵母の発酵、納豆、甘酒作りに使える。
ケフィア・カスピ海・市販ヨーグルト・ABCT種菌
   


   
ラベル:調理器具
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2017年07月19日

果物に皮むきに、イージーピーラー欲しい

果物大好き! 季節のフルーツは、健康にもいいので、欠かせませんね。
剥きたてでなくっちゃ美味しくないけど、忙しいときに、果物の皮を剥くのは手間がかかって・・・。
そこで、こんな便利なもの 見つけました。
簡単皮むき器 イージーピーラー こんなの欲しい!

 手動 イージーピーラー → 皮むき器 手動

軽くハンドル回すだけ、お子さんでも楽しく皮むきができそうね。

 

リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、梨の皮が ツルっと剥けるピーラー
ハンドルを回すだけで、あっという間に楽しく皮が剥ける。
包丁で剥くより簡単で、キレイにするすると剥けられる。
力もほとんど要らないので女性でも簡単に使用できる。
本体は丸洗いが可能。使ったあとは、サっと洗って清潔に。
皮をむき終わってプッシュキーを押せば取り外しが楽ちんなプッシュキー搭載。

     


電動 イージーピーラー
 じゃがいも、ニンジン、大根など 簡単に下準備ができ助かります。
 リンゴ、なし、柿などの皮も薄く剥け、満足してます。


スイッチを押すだけ! ラク〜に下ごしらえ!
勝手に皮がくるくる剥け、手で剥くより安全です!
乾電池で作動! コードレスなので置く場所を選ばずとっても便利!

・ 皮むき器 電動ピーラー くるくる回転式 電源アダプター付き ホワイト (ヨンツリー Yontree
 乾電池とアダプター二つの使用方法になりますので、場所を選ばず使い勝手が良いです。

・ 皮むき器 自動ピーラー 自動皮むき器 イージーピーラー (ホワイト)  (Dreamskull
 電動 皮むき器 多機能ピーラー キッチン用品 野菜、果物削り便利

 野菜や果物の皮むきが簡単にできます。
 食材をセットしてスイッチを押すだけ!! 簡単とスピーディー!!
 電動皮むきなので、皮むき中にほかの料理もでき、料理自体の時間も短くなります。
 果物の場合はあまり手に触れることなく衛生的です。

  
 
ラベル:調理器具
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2017年07月18日

☆抗菌食器乾燥機で清潔に


食器乾燥機(キッチンドライヤー)は、やっぱり抗菌がしっかりしていないとね!
 抗菌素材を使用。
 はずして洗えるパーツ。
 排水ホースで、水が溜まらない。
それぞれ工夫がなされています。 使う側も清潔を心がけましょう!

・ 象印 食器乾燥機 80cmロング排水ホースつき EY-JF50-HA
   

 → 抗菌効果のある食器乾燥機

「食器洗い乾燥機」のほうがいいかも! ⇒ Myブログ:★食洗機はエコ、欲しくなった!


 
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2017年07月17日

0.1g計量のキッチンスケール

0.1g計量のキッチンスケールなら、微妙なさじ加減もOK。
パンづくりに威力を発揮します。美味しい料理を作ってね!

  



ラベル:調理器具
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