2017年10月19日

カプセル式ティー専用マシン

ネスレ カプセル式ティー専用マシン【初回限定セット】 グリーンネスレ SPECIAL.T(スペシャル ティー) ST9662.62-GR

■SPECIAL.T〈ネスレ日本/実勢価格:1万4800円〉
専用カプセルに入った厳選茶葉を、ボタンひとつで最適な温度、時間で抽出してくれるマシン。
“正しくお茶を入れる”のはなかなか難しいものだけれど、出てきたお茶は確かに一味違う。
砂糖が入っていると思えるような、甘みのあるお茶が楽しめました。

   

 飲んだあとの茶葉は、乾煎りして胡麻などを混ぜふりかけにすると、美味しいリサイクル。(*^_^*)♪
 → ふりかけ 茶葉のレシピ 〜 クックパッド
 しっかり乾燥させたら、消臭剤にもなりますよ。
 → 消臭の仕組み 〜 生活知恵袋
 
ラベル:調理器具
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2017年10月16日

スチームバッグで簡単料理

材料を入れて、そのままレンジでチン!
これは、便利すぎ〜〜。 スチームバッグで簡単料理です。

 ・ 材料を入れて、そのままレンジでチンするだけ。
 ・ 調理してそのまま 冷蔵・冷凍保存。
 ・ 食洗機にも使るので、後片付けも簡単。


Lekue (ルクエ) スチームバッグ 横幅21.6×高さ18cm マチ約6~9cm

カラーで中身を分類するのも いいアイデア!

  

専用レシピ本や 参考になる本で上手にクッキング!

  

こんなのも、便利そうです! スチームケースとトレイ ペティートスチームケース
・ Lekue (ルクエ)【日本正規品】 スチームケース レタス(ライム) 62036 
・ Lekue (ルクエ)【日本正規品】 ペティート スチームケース トマト(パッションレッド) 62041

  

活用法やレシピを知れば、使い方の幅が広がりますね。
  

 → ルクエ のキッチンウェアやレシピ本 各種


 
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2017年10月13日

抗菌タイプの電気ケトルで安心

毎日使う ヤカン(やかん)には、こだわりたいね。 →  T-fal : 電気ケトル

抗菌タイプの電気ケトル (電気ポット)なら清潔、お手入れもラクラク。

・ T-fal 電気ケトル アプレシア ウルトラクリーン パールホワイト 0.8L BF803170

日本で初めて 電気ケトルに抗菌素材「マイクロバン」を使用。
プラスチック表面を清潔に保ち、細菌による臭いや着色を防ぐ

  


 
 
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2017年10月10日

お湯だけで温泉卵とタイマー

売っている温泉卵に はまっていたけれど、自分で作ったほうがいいよね〜

でも お鍋でゆで卵をつくるのも、けっこうめんどくさ!

 かんたんに、とろとろ温泉卵、時にはゆで卵を作りたいな!

レンジで作るゆで卵器 ってのがありました。
 お湯をわざわざ沸かさなくていいのが 魅力!
 ⇒ Myブログ:★とっても便利な「レンジでチン」

お湯って 朝とか 1日に1回は沸かします。
そのとき、ついでに 「ゆで卵」を作っておけば、いいわけ。
レンジも要らない お湯だけタイプを使ってみようかしら。



というわけで、左の 温泉たまご器 たま5ちゃん を買いました! 
まとめて5個作りおきができるのは、不精な私にぴったり!
2011/5/8 購入  大成功、大満足。 毎日1個 欠かさず食べてます!

  

でも、なぜ、温泉卵?
 ほんとは、スクランブルエッグのほうが 好きなの〜。
ただ、こっちは めっちゃ めんどくさい。 
 目玉焼きとか オムレツも、油使うし・・・。
究極は、お味噌汁やお吸い物に 落とし卵、くっぅ (*^_^*)♪

で、これ↓を見つけたときは 大感激! 絶対買う!
というわけで、ハリオ イースタイル たまごクッカー XEC-1WES を買いました。
1回目、スフレのように膨らむのを見て喜んでいたら、硬くなりすぎて失敗。!!(>д<)ノ
次回は、大成功 (*^_^*)♪ もう手放せないです。
2011/11/15 記
最近は、牛乳と蜂蜜を加え卵を滑らかにまぜてから加熱してつくるプリンにはまっています。
だし醤油なら、茶碗蒸しになりますね。

 

 


上手に作るには、タイマーも必要ね。 

どれがいい? でか文字、マグネット、防滴、時計など。

左の、「SATO 大型表示 デカタイマー TM-19 1709-00」は、
 10秒単位での時間設定、時計機能、液晶が大きい、よく使う時間記憶、
 アラームが鳴ってもしばらくすると自動で消える。
という最低限の機能が十分に備えられており、使い勝手は十分だそうです。

というわけで、左の SATO 大型表示 デカタイマー TM-19 1709-00 を買いました。
キッチンに時計が欲しかったのにもぴったり。
音量も隣の部屋で作業をしている私には ちょうどいい ♪
 使いやすい! 見やすい、大満足。

  

他にもあります。 → キッチンタイマー 各種
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2017年10月07日

真空保温調理器シャトルシェフ

加熱時間が短く、調理が楽な上にエコ!
 真空保温調理器 シャトルシェフ、いいね

加熱調理した調理鍋を、(魔法びんと同じ)真空断熱構造の調理鍋に入れて保温調理。
 これなら、台所につきっきりの調理から開放されますね。
調理器にまかせっきりで、時間とエネルギーを大幅に節約です。

いろんなサイズ、色、タイプから選んでね! → 真空保温調理器シャトルシェフ 各種

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ
2.6L KPX-2501 CBW、3.0L KBE-3000 LET、4.5L KBA-4501 TOM

   


使い方は こちらの本で、きちんとマスターしよう。

  
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2017年10月04日

お米でパンが作れるよ

ゴパンなら お米でパンが作れる! 
■GOPAN(SD-RBM1001)〈パナソニック
お米でパンが作れることで話題になったGOPANの最新モデル。
懸案だった作動音を低減し、サイズもコンパクトに。
生米から作った米パンはモチモチとした食感で美味! 
材料をキチンと量りさえすれば、あとはスイッチひとつで完成に至るのも初心者には頼もしい。

● コンパクトサイズ&低騒音化設計
● ミル・ねりを自由にコントロール! お米食パンがさらにおいしく
● お米パンのアレンジ広がる「レーズン・ナッツ容器」
 

「アイリスオーヤマ こだわりの一等米 100%」 
農林水産大臣登録検査機関が行う「米穀検査」で、最も優秀な等級と認められた玄米「一等米」を使用し、3合ごとに小分け包装された「新鮮小袋パック」でいつでも新鮮においしく食べられるのが特徴です。
ご飯を美味しく! → アイリスオーヤマのお米
ラベル:調理器具
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2017年10月01日

手作りチョコはいかが!


お誕生日とかのプレゼントに、手作りチョコはいかが!
 バレンタインデーの時期しか、材料がないかも・・・。
そんなときは、普通のチョコやココアパウダーで!
 → 手作りチョコレートのセットや生チョコなど

☆ チョコレート素材
・ 寺沢製菓 割チョコ ブラック 500g
・ 寺沢製菓 割チョコ ミルク 500g
・ [カカオ分57%] CARMA カルマ コイン 1104 ノワール 1.5kg

  

・ 徳用割チョコミルク 300g
・ 徳用割チョコホワイト 300g
・ クラウンフーヅ ロイヤル手作りチョコレートブラウニー 220g
  


☆ かわいい系 から 大人っぽい系まで
   


☆ デコ・ トッピングはこれで!
  

 → トッピング 各種 ・ トッピング用のナッツ

☆ 失敗しないように作り方をマスターしよう! 心をこめて作ってね 
   

☆ ステキなパッケージで! → 手作りチョコ ラッピング 各種

★ 作るの面倒なら! → バレンタイン チョコレート 各種

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ヘルシーコトコトでかんたん調理

同時調理で時間短縮(時短)できるといいね。
「ヘルシーコトコト」がよさそう! 

湯せん加熱式の調理で、2段同時調理で一度におかずが2品できる。
後かたづけも簡単! レシピブック付属。

・ 【2段同時調理】recolte healthy cotocoto ヘルシーコトコト レッド RHC-1(R)

 

電気調理器「ヘルシーコトコト」は
湯せん加熱式の調理なので火加減調整の必要がありません!
材料を入れてセットしたら、あとはおまかせ。
ご飯を炊きながら、おかず1品を同時に作れます。




 
ラベル:調理器具
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2017年09月28日

ノンフライヤー ヘルシー調理器

なんと! 油が不用という揚げ物調理器。
「ノンフライヤー」 ヘルシー調理器

熱と空気で揚げるので、脂肪分を最大80%カット

  



 

ラベル:調理器具
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2017年09月25日

淹れたてコーヒーがそのまま真空断熱ケータイマグへ

コーヒー好きにいいもの見つけた!
コーヒーメーカーと携帯マグがセットになってお出かけのお供に!
THERMOS 真空断熱ケータイマグ コーヒーメーカー

・ THERMOS 真空断熱ケータイマグ コーヒーメーカー ECG-350

「サーモス 真空断熱ケータイマグ コーヒーメーカー クリアステンレス ECG-350」は、真空断熱ケータイマグに直接ドリップできるコーヒーメーカーです。
付属の真空断熱ケータイマグに直接ドリップするので、淹れたてのコーヒーのおいしさを煮つめずに長時間保つことができます。
抽出後はご家庭でもオフィスでもお好きな場所へ持ち運べて いつでもおいしいコーヒーが飲めます。

淹れたてのおいしさを真空断熱ケータイマグに直接ドリップ
簡単ドリップ、抽出後は自動的に電源がOFFになるので、省エネです。
ワンタッチ・オープン、そのまま飲める
結露しないのでバックに入れて持ち運ぶ際にもおすすめ
超スリム設計で設置スペースを選ばない
せんユニットはシンプルな構造なので、洗いやすくいつでも衛生的
ボトルに氷を入れてそのままドリップすればアイスコーヒーも簡単

    〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜

持ち運ばないならこちらをおすすめ 保温力抜群、エコ! 電気を使わない省エネコーヒーメーカー
・ THERMOS 真空断熱ポット コーヒーメーカー 630ml ステンレスブラック ECF-700 SBK
・ THERMOS コーヒーメーカー ECF-700用 真空断熱ポット(中せん付き) B-003988
 

煮詰まらずにおいしい & 氷を入れてアイスコーヒーも!
「サーモス 真空断熱ポット コーヒーメーカー ステンレスブラック ECF-700-SBK」は、電気を使わずんに保温する真空断熱ポットのコーヒーメーカーです。
中栓をつけたまま抽出できるドリップスルー機構。
らくらく注げるワンタッチ・レバー中栓。内まで洗える中栓だから衛生的です。

    〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜 ☆ 〜 〜 〜 〜

こちらも人気のコーヒーメーカー

・ Melitta アロマサーモ ステンレスII ジェットブラック 【2~5杯用・1×2のフィルターペーパーに対応】 MKM-531/B
・ Melitta アロマサーモ 10カップ 【3~10杯用・1×4のフィルターペーパーに対応】 JCM-1031
・ 象印 コーヒーメーカー 4杯用 EC-TC40-TA
  

  

コーヒーかすの驚きのリサイクル法。美容に、ガーデニングに、消臭に!
 → ドリップした後の『コーヒーかす』を捨てずに生かす驚きの方法「9選」
 
ラベル:調理器具
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2017年09月22日

6役のフードプロセッサー

フードプロセッサー1台6役で、広がるレシピのバリエーション
 きざむ、まぜる、おろす、スライス/シュレッド、ホイップ

TESCOM メタルラインシリーズ フードプロセッサー TK4000

  

 → TESCOM フードプロセッサー 各種

レシピ本があれば、心強いね。

  
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2017年09月19日

ペッパーミル、手動?電動?

前から欲しかったペッパーミル → ペッパーミル 各種
電動と手動があります。 手動は 省エネだし胡椒を挽く楽しさも味わえますね。

◆ なんといってもミルは、これ! プジョーのミルは存在感があります。
・ PEUGEOT ペッパーミル チョコレート 18cm 870418
・ PEUGEOT ソルトミル ナチュラル 18cm 99770418
プジョーといえば車のイメージが強いですが、
1840年、プジョー兄弟がペッパーミル、家庭用コーヒーミルを生産開始。
1889年に ミルの歯車の技術を応用しプジョー自動車を生産をはじめたそうです。
本体を手にとって頭部を回す!
ほど良いフィット感を味わえるプジョーのソルト、ペッパーミル。
プジョーのミルには160年以上の歴史があり、今では3つ星レストランのシェフにも支持されています。
 一度使えばその良さを実感できる逸品です。
 

◆ 手動で挽くタイプ、セラミック刃がよさそう!
私が買ったのは、これ。 使いやすいです。 食卓においてもおしゃれ。
 

 

◆ たくさん使うなら 電動タイプね。 → 電動ペッパーミル 各種
  
 
ラベル:調理器具 購入
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2017年09月17日

☆短時間で料理できる2段階圧力鍋

 圧力を調整できる圧力鍋 よさそうですね。
2段階に圧力が切り替えられるので、食材や料理に合わせて設定できます。

短時間で調理が出来て身体に良いのが、うれしい。
短時間調理だから野菜のビタミンや栄養分を壊さず摂取が可能。
メタボリックが気になる方、「体の中から健康作り」をしたい方にオススメのお鍋です。

サイズを確認してね。 → 圧力調節 圧力鍋

・ パール金属 圧力鍋 3.5L IH対応 3層底 切り替え式 レシピ付 クイックエコ H-5040
  

   


 

 
ラベル:調理器具
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2017年09月16日

少量さっと沸かす電気ケトルを買おう

友人宅で重宝している電気ケトル。
私も欲しいな、さっそく購入しました。便利ですよ!

これまでの常識では、沸かして保温する電気ポット。
ついうっかり外出時や寝ている時も電源が入っていて、むだ〜〜。

飲む分だけ少量さっと沸かせば、保温は不要。
 ヤカン(やかん)も進化していますね o(*'o'*)o

かわいいピンクのこれを買うことにしました。
・ TIGER 電気ケトル わく子 (0.6L) ピンク PCF-A060-PF



迷ったのは、0.8Lサイズや クリーン仕様のもの。
・ TIGER 電気ケトル わく子 (0.8L) ピンク PCF-A080-PF
・ T-fal 電気ケトル アプレシア ウルトラクリーン プラス パールホワイト 0.8L BF8061JP
・ T-fal 電気ケトル アプレシア ウルトラクリーン ネオ パールホワイト 0.8L KO3901JP

  


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2017年09月15日

★とっても便利な「レンジでチン」

オール電化のキッチンでも、フツーのキッチンでも、
一人暮らしにも、寮とか施設とかでも、電子レンジは 重宝ですね。

ということで、「レンジでチン」 超簡単な器具を紹介。

◆ 卵料理

レンジでらくチン ゆでたまご 2、3、個用 裏ごしメッシュ付など
別にお湯を沸かす必要もなく、便利です。
 → レンジで作るゆで卵器など 各種

・ CA Mode(JP) コッコ クック レンジでゆで卵 卵蒸し器 電子レンジ用 超かわいい!!
   

ゆで卵クッカーには、「お湯を注ぐだけ」というのもあります。
 → 温泉卵器 いろいろ
ゆで卵より スクランブルエッグがいい。オムレツ、丼。どれも簡単!

  

◆ パスタをお手軽に!
スパゲティ、素麺など 茹でて水切り、出来上がり。野菜にも使えるなども。

  

◆ ご飯も炊けちゃう
 → レンジ用炊飯器 各種

   

◆ その他
ラーメン用や 流行のスチームクッカー(蒸し器)など

  

◆ 電子レンジ 〜 売れ筋、人気の商品
そろそろ、電子レンジも買い換えようかなぁ

  
 
  

他にもあります、サイズや用途によって選んでね。 → 電子レンジ 各種


 
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2017年09月13日

スチームクッカーで簡単蒸し料理

素材のおいしさを逃さず調理できる卓上蒸し器
スチームクッカーで広がるレパートリー

BRUNO コンパクトスチームクッカー ブラウン BOE001-BR
 

T-fal 電気蒸し器 スチームクッカー で 蒸し料理を作りましょう。
ふうふう〜熱々、ヘルシーなお食事で ダイエット。(*^_^*)♪
 ヘルシーなお食事は、暑い時にもぴったりネ! 
イージースチーム 、ウルトラコンパクト 、シンプリースマート

  

・ TWINBIRD フードスチーマー 50メニューのレシピブック付き
 ● 栄養逃さず美味しく調理、ヘルシーな食生活の必需品
 ● 主菜と副菜を同時に調理、便利な2段調理タイプ
 ● 重ねてすっきりコンパクト収納
 ● じっくり調理にぴったり、60分タイマー
 ● おこわや赤飯も美味しく作れる専用調理容器付


  

蒸し料理の作り方は、こちら!

  


 
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2017年09月10日

計って健康ダイエット、料理に便利なグッズ

お料理便利グッズ、どれも、材料を計るのにべんりなアイデア商品
計るのって面倒〜と思っていた人も これなら
 きちんと計って美味しい料理が、簡単に出来ますね。

★ カロリーや塩分が簡単にはかれる デジタルクッキングスケール
・ TANITA 【タニタ社員食堂おすすめ! ごはんのカロリーが簡単にはかれる】 デジタルクッキングスケール KD-195
これは、すごい! 健康にダイエットに!

   


☆ 一振りで小さじ1/2。計れるスパイスストッカー

ハリオ ヌーバ・計量スパイスストッカー NSS-M-KG
 ・ ダイレクトに振り出せる口
 ・ 塩などを振り出せる3つ口
 ・ 小さじ1/2を計量できる振りだし口 の3つが選べる。

  


☆ 量だけでなく 重さも測れる計量カップ。

計量カップ一体型 デジタルクッキングスケール フランカ レッド KE933
 材料をどんどん足していっても、それぞれをきちんと計ってくれるので、とっても便利。

  


☆ 計量皿にレシピを挟めるデジタルクッキングスケール

TANITA デジタルクッキングスケール ホワイト KD-191-WH

計量皿に写真やレシピを挟んで、それを見ながら材料を計るなど、とっても便利になります。
 カバーをした状態なので、レシピが汚れることもない。
計量しないときは、自立させたり、フックで吊るしてもOK。
 おしゃれな写真をはさめば、キッチンのアクセサリーに!

  

究極のシンプルスケール
・ 【パン作りにも便利な0.1g単位の高精度 / 最大計量3kg】 TANITA デジタルクッキングスケール ホワイト KD-320-WH

  


一般的な秤(はかり、スケール)、たくさんあります。 → デジタルクッキングスケール 各種
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2017年09月08日

★目からウロコの畳めるヤカンとお鍋

友人がすごく重宝していると教えてくれた 折りたためるヤカン

ヤカンのあの形が、使わないとき じゃま〜〜。!!(>д<)ノ
そんな人にぜひおすすめ! → たためるケトル

押さえるだけでペタンコに。 コンパクト収納 & アウトドアでも大活躍 !
ボディ部分には、非常に耐熱性が高い、高品質のシリコンを使用。
 ためしに使ってみてはいかがですか? 

・ HULISEN たためる ケトル 折りたたみ式 便利な携帯 ステンレス鋼製の壺底 キッチン用 1.5L
   

たためる鍋 もあります。
   

あわせて、折りたためるカップもどうぞ。
Myカップとして、いつでも持ち歩けますね。

   
 
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2017年09月07日

スティックミキサーで簡単料理

健康に、ダイエットにに野菜のドリンクはいかが!

スティックミキサーで、簡単料理しましょう。
これ1本で 「つぶす」「混ぜる」「泡立てる」「砕く」 ができる!
スープやドリンク、離乳食などに手軽に使える!

・ T-fal スティックミキサー クリック&ミックス ルビーレッド HB460GJP
・ ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック MR400Plus
・ TESCOM PureBlack スティックブレンダー ホワイト THM320-W

  

 → スティックミキサー 各種

どうやって料理に使えばいいの? 
参考になる本で、おいしいものを作ってね。

  


  
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2017年09月04日

グリルなべごちそう3枚でお料理上手

ZOJIRUSHI グリルなべ
 ◆ 素材の味をいかし、ヘルシーに食べられる「蒸しプレート」
 ◆ 平面スペースつき溝つき焼肉プレート
 ◆ ステンレスボディでいつも清潔。

なべ料理はもちろん、すき焼き、おでん、お好み焼き、焼きそば、焼肉に加え、蒸し料理までできるので、幅広い料理がこの1台で楽しめます。

・ ZOJIRUSHI グリルなべあじまる3枚プレート 土鍋風なべ EP-RS55-XJ ステンレスブラウン

・ ZOJIRUSHI グリルなべ ダークブラウン EP-PU30-TB

 


  
ラベル:調理器具
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