2023年01月24日

◎★節分には豆まき、恵方巻きを作って黙食!

2023年の節分は、2月3日、恵方は 南南東

 節分には、豆まきで 世界の平和を乱す「鬼を退治」!!

さて、1月もお正月気分が抜けると さっそく、
 スーパー、コンビニで、恵方巻きが一大イベントですね。→ 恵方巻

 今年の恵方に向かって願い事をしながら、黙って丸かぶり! (黙食) です!

    願いは、世界の平和、健康で安全な暮らし。明るい未来!


4つの恵方
● 甲の方角=東北東より少し東
● 庚の方角=西南西より少し西
● 丙の方角=南南東より少し南
● 壬の方角=北北西より少し北



「恵方まき」を作ってみましょう!


2006年2月3日 友人のブログで、恵方巻きのことを初めて知りました。
ここ数年は、お手製 恵方巻きに挑戦しています! 

当日ぶっつけでは、不安ですから、ちゃんと練習しましょう!

2022年(北北西)  2021年(南南東)
Goo5 Goo5-2021
 
毎年作っています。 (*^_^*)♪

2011年(初めて!挑戦)  2008年(母の手作り)
Goo5-2011 Goo5-2008


☆ できました! 手作り恵方巻き! 
⇒ 節分には、手作り恵方巻きを!  〜 Myブログ「川と緑のある景色」

 これからは、いろんな海苔巻きも作りたいな!

材料は、海苔かんぴょう寿司酢、ご飯、卵焼き・・・。
意外と便利なのが、寿司の素。 具が足りなくても何とかなっちゃう (=^▽^=)




道具があれば、「手作り恵方巻き」 簡単ですね。
・ 貝印 KAI 巻きす Kai House Select プラスチックハンドル 日本製 DH7045  〜 ごはんがくっつかない巻きすは、超優れもの!
・ ギュッとポン! 太巻き型 WE-409 とっても簡単!
・ ふとまきまっきー
 直径5cmの太巻き、3cmののりまきまっきーサイズの細巻き、1cmの極細巻きと、1台で3タイプののりまきが作れます。
 4つの形が作れる押し型も付いてメニューの幅が広がるよ。



本を参考にして、上手に作りましょう。 → 巻き寿司
 飾り巻き寿司つくりに はまっちゃうかも (*^_^*)♪



☆ 手作りが面倒なら、こちら。 プロのお味は格別ね。 → 恵方巻



 → 恵方巻 いろいろ

2013/02/03 追記 60秒でわかる恵方巻講座 by Google+
2016/02/02 追記 これが知りたい!気になる情報局 ≫ 年中行事 ≫ 恵方巻きの方角の決め方とは?今年の節分はこの恵方!
 
節分の翌日は 立春です。 → 節分 - Wikipedia ・ 立春 - Wikipedia
 立春から2月半ば頃までに お雛様を飾るんですって! 
 ⇒ Myブログ:★お雛様を飾りましょう!
 
posted by ベルル at 16:36| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 季節の豊かな暮らし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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