節分には、豆まきで 世界の平和を乱す「鬼を退治」!!
さて、1月もお正月気分が抜けると さっそく、
スーパー、コンビニで、恵方巻きが一大イベントですね。→ 恵方巻
今年の恵方に向かって願い事をしながら、黙って丸かぶり! (黙食) です!
願いは、世界の平和、健康で安全な暮らし。明るい未来!
4つの恵方
● 甲の方角=東北東より少し東
● 庚の方角=西南西より少し西
● 丙の方角=南南東より少し南
● 壬の方角=北北西より少し北

「恵方まき」を作ってみましょう!
2006年2月3日 友人のブログで、恵方巻きのことを初めて知りました。
ここ数年は、お手製 恵方巻きに挑戦しています!
当日ぶっつけでは、不安ですから、ちゃんと練習しましょう!
2022年(北北西) 2021年(南南東)


毎年作っています。 (*^_^*)♪
2011年(初めて!挑戦) 2008年(母の手作り)


☆ できました! 手作り恵方巻き!
⇒ 節分には、手作り恵方巻きを! 〜 Myブログ「川と緑のある景色」
これからは、いろんな海苔巻きも作りたいな!
材料は、海苔、かんぴょう、寿司酢、ご飯、卵焼き・・・。
意外と便利なのが、寿司の素。 具が足りなくても何とかなっちゃう (=^▽^=)
道具があれば、「手作り恵方巻き」 簡単ですね。
・ 貝印 KAI 巻きす Kai House Select プラスチックハンドル 日本製 DH7045 〜 ごはんがくっつかない巻きすは、超優れもの!
・ ギュッとポン! 太巻き型 WE-409 とっても簡単!
・ ふとまきまっきー
直径5cmの太巻き、3cmののりまきまっきーサイズの細巻き、1cmの極細巻きと、1台で3タイプののりまきが作れます。
4つの形が作れる押し型も付いてメニューの幅が広がるよ。
本を参考にして、上手に作りましょう。 → 巻き寿司
飾り巻き寿司つくりに はまっちゃうかも (*^_^*)♪
☆ 手作りが面倒なら、こちら。 プロのお味は格別ね。 → 恵方巻
→ 恵方巻 いろいろ
2013/02/03 追記 60秒でわかる恵方巻講座 by Google+
2016/02/02 追記 これが知りたい!気になる情報局 ≫ 年中行事 ≫ 恵方巻きの方角の決め方とは?今年の節分はこの恵方!
節分の翌日は 立春です。 → 節分 - Wikipedia ・ 立春 - Wikipedia
立春から2月半ば頃までに お雛様を飾るんですって!
⇒ Myブログ:★お雛様を飾りましょう!