2019年01月03日

ヨコ井の本格江戸前 米酢

お酢にもこだわりたい。 横井醸造

2018年 春の講座で 「ヨコ井の酢」についての説明を聞き、工場見学では試飲をしました。
 江戸前のこだわりの酢。コクと切れのある酢で おいしい料理を作りたい!
 飲み口爽やかな果実酢は、毎日大匙一杯、飲むことにしました!

黒酢やリンゴ酢などお酢のことならヨコ井の酢 → 横井醸造工業のおすすめ商品

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。
それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

ヨコ井の真黒酢 こだわりのイッピン
黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。
黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。




「甘酢」の作り方:酢3 / 砂糖1 / 塩少々
「三杯酢」の作り方:酢3 / 醤油1.5 / 砂糖1
「すし飯」の作り方:米1カップに対して 米酢大さじ1、砂糖大さじ1、塩大さじ1/3

本格江戸前 米酢 (醸造酢) 1.8L 横井醸造 純米酢
 美味しいお米とじっくり熟した酒粕で造った旨味たっぷりの米酢です。
 江戸前寿司伝統の地でお酢造り一筋70年
 横井のお酢は東京のお寿司屋さんの多くでご使用戴いています。




米の酢 きんしょう は 酒粕と米酢を使用した旨み、コク、キレの揃った伝統的な江戸前米酢。


美登利のすし酢
酸味・甘味・旨味の絶妙なバランスは、美登利寿司様が永年かけて築き上げた他にないレシピです。
長期熟成の酒粕と純国産米を丹念に仕込んで造ったまろやか米酢をすし酢のベースに使用しております。


純米酢 料理じょう酢  ハチミツりんご酢
    



 
ヨコ井の酢
 
posted by ベルル at 15:00| 東京 ☁| Comment(0) | 料理・食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

◇手袋でスマホをあったか操作

指先でタッチパネルを操作するのって、
 楽しいけれど、寒いときは ちょっとね・・・。

専用の手袋なら 指先で触るより 繊細に 自由自在に操作できちゃう。
これで iPhone、スマホ もっと楽しくなりそう!
これまでの、指先無しの手袋とは、まったく別の発想で できています。
 → スマートフォン 手袋 メンズ 各種
 → スマートフォン 手袋 レディース 各種

親指と人差指の部分に特殊な素材の糸が編まれている為、
 手袋をしたままスマートフォンが操作できます。
お洒落と便利を兼ね備えたアイテムです!!
ファーつき、ヒョウ柄、リボン、モコモコなど 女性に大人気!


・ ファッションに合わせて、おしゃれにタッチ 
   

   

  

メンズ シープスキン革など ビジネスに最適。
   

・ EVOLG(エヴォログ) スマートフォン対応手袋
EVOLGは、特殊繊維とアクリルやウールを混ぜ織り込む事で、
手袋を着けたままiPhone、iPod、など 多くの携帯端末に採用させている静電容量式タッチパネルの快適な操作性を可能にしました。
また、多彩なカラーとデザイン性を持ち合わせた全く新しい手袋です。
是非、あなたもこの新しい手袋「EVOLG」を体感してみてください。

   

・ スマートフォン対応グローブ 
    

 R0032955雪の朝の景色_400.jpg
  






 
posted by ベルル at 13:00| 東京 ☔| Comment(0) | 寒さと乾燥対策 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

☆ レグザ37H1に外付けHDDを検討:iodata

レグザ37H1に外付けHDDを検討 iodata

TV用外付けHDD、レグザ37H1に外付けHDDを検討

レグザリンク・接続確認済み機器/USBハードディスク(USB2.0) *1
*1) USBケーブルから電源供給されて動作するUSBハードディスク(THD-50A2を除く)は専用のACアダプターを接続してご使用ください。

【アイ・オー・データ機器】 → 〈レグザ〉F1、RE1、R1、HE1、H1シリーズ

アイ・オー・データ機器USBハードディスク
外付型
◆ AVHD-UV    AVHD-UVシリーズ*3 最新!!
「AVHD-UVシリーズ」は、テレビ録画に最適な横置きハードディスクです。テレビ録画・再生を快適にする4つのこだわり設計を実現!
パナソニック プラズマテレビ/液晶テレビ〈ビエラ〉はもちろん、シャープ製液晶テレビ「アクオス」、東芝ハイビジョン液晶テレビ〈レグザ〉など、様々なテレビからの直接録画に対応しています。
テレビとはUSBケーブルをつなぐだけの簡単接続。テレビに付属のリモコン操作で、ハードディスクへの録画・再生を簡単に行うことができます。
 AVHD-U1.0VB 1.0TB ¥16,800
   AVHD-U2.0VB 2.0TB グリーン購入法 ¥22,100
 
 
上記の旧モデル2種 2TB AVHD-U2.0Q  AVHD-U2.0
・ I-O DATA テレビ用USB接続ハードディスク 2.0TBモデル AVHD-U2.0Q
 ・ I-O DATA テレビ用USB接続ハードディスク 2.0TB AVHD-U2.0VB
 

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◆ HDCA-UT ※1 HDCA-UTシリーズ*3
※1 本製品はUSB3.0対応ですが、接続する機器(パソコンやテレビ等)がUSB2.0の場合はUSB2.0で動作します。

・ I-O DATA USB3.0/2.0接続 外付ハードディスク 2.0TB HDCA-UT2.0KB
・ I-O DATA USB3.0/2.0接続 外付ハードディスク 1.0TB HDCA-UT1.0KB
・ I-O DATA USB3.0/2.0接続 外付ハードディスク 1.0TB HDCA-UT1.0K

  

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◆ HDCA-U     HDCA-Uシリーズ 最新!!
「テレビ番組の録画」や「ビデオカメラのデータバックアップ」、「パソコンのデータ保存」、さらに「パソコンでのネット動画保存」といったあらゆる用途で使える、縦置き・横置き両対応の外付ハードディスクです。あなたの用途に合わせてお使いいただけます。
 ホワイト/「チューブとニコニコ、録り放題3」モデル

 2TB HDCA-U2.0CWB  HDCA-U2.0CKB
 

上記の旧モデル


◇ HDCR-UE HDCR-UEシリーズ

 HDCR-U2.0EK HDCR-U1.5E 音が少しうるさい
 


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ポータブル
HDPC-AU ※2 HDPC-AUシリーズ*4
テレビ録画対応の「カクうす」デザインハードディスクです。
ポータブルでも、東芝<レグザ>、シャープ「アクオス」、ソニー<ブラビア>とつないで、ハイビジョン番組をハードディスクに録画することができます。
テレビはもちろんパソコンでもお使いいただけます。
I-O DATA USB2.0/1.1接続 外付ポータブルハードディスク「カクうす」ピアノブラック 1TB HDPC-AU1.0KA

  

RHDM-U ※2   RHDM-Uシリーズ*4 テレビ番組をVHSビデオテープ感覚で録画できる
2.5インチカセットHDD「REC-iN」

*3) USB2.0で動作します。
*4) オプションのACアダプター(USB-ACADP4)が必要です。
ラベル:TV
posted by ベルル at 11:00| 東京 ☀| Comment(0) | 便利な暮らしの家電 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする